鳳梨大蝦焗飯

鳳梨大蝦焗飯是以米飯、麵粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨大蝦焗飯
• 分類：烤箱，西式，飯，小清新，焗飯
• 主要食材：米飯，鳳梨罐頭裡面的鳳梨

用料

材料	用量
米飯	-
鳳梨罐頭裡面的鳳梨	-
馬蘇里拉cheese	-
鮮奶油	50g
麵粉	50g
黃油	70g
牛奶	300ml
蝦仁	-
洋蔥	-
甜青豆	-

做法

1. 白醬的製作：將鮮奶油和牛奶拌勻，加熱備用。鍋子裡放40g牛油小火融化後慢慢加入麵粉攪開，再慢慢倒入加熱好的牛奶仔細攪開，最後加入剩下30g牛油攪拌均勻就好了
4. 放入烤盤中，撒上芝士條，烤箱預熱後，放入烤盤，200度烤15至20分鐘左右，依照不同烤箱的具體情況做調整，看到芝士顏色烤的差不多就可以了