鯇魚,中藥材名。本品為鯉科動物草魚的肉。功能主治為:①《綱目》:暖胃和中。②《醫林纂要》:平肝,祛風,治痹,截瘧。治虛勞及風虛頭痛,截久瘧。其頭蒸食尤良。
基本介紹
- 中文名:鯇魚
- 漢語拼音:Huan Yu
- 別名:鯶魚、鰀魚、混子
- 來源:鯉科動物草魚的肉
鯇魚,中藥材名。本品為鯉科動物草魚的肉。功能主治為:①《綱目》:暖胃和中。②《醫林纂要》:平肝,祛風,治痹,截瘧。治虛勞及風虛頭痛,截久瘧。其頭蒸食尤良。
鯇魚,棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節...
肝、腎功能衰竭,常合併發生心血管與神經系病變,引起腦水腫、中毒性休克,甚至死亡,對吞服鯇魚膽中毒者尚無特效療法,故不宜將鯇魚膽用來治病,如必須套用,亦需慎重...
鯇魚,中藥材名。本品為鯉科動物草魚的肉。功能主治為:①《綱目》:暖胃和中。②《醫林纂要》:平肝,祛風,治痹,截瘧。治虛勞及風虛頭痛,截久瘧。其頭蒸食尤...
大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。脆肉鯇養殖歷史 編輯 中山發展脆肉鯇養殖具有悠久的歷史。早在1973年,中山人便在長江水庫利用水泥...
清蒸鯇魚是一道民間的傳統名菜,屬於蘇菜系。主要原料:鮮鯇魚1尾,豬板油丁20克,熟火腿片10克,水發香菇片10克,筍片10克,乾蝦6隻。製作方法一般是:鯇魚治淨,...
美味鯇魚是一道美食,主料為脆肉鯇魚 200克金針菇 150克。...... 美味鯇魚編輯 鎖定 美味鯇魚是一道美食,主料為脆肉鯇魚 200克金針菇 150克。...
蒸鯇魚用料 材料 用量 鯇魚腩 600克 細鹽 少許 醬油 少許 糖 少許 生粉 少許 大頭菜 少許 薑絲蔥絲 少許蒸鯇魚做法 1. 魚腩洗乾淨,必須去除魚腩裡面的黑膜,...
金絲鯇,金絲鯇屬,鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,草魚屬動物,其體較長,略呈圓筒型,腹部無棱。頭部平扁,尾部側扁。口端位,呈弧形,無須。下咽齒二行,側扁,呈梳狀...
泉水燜鯇魚是由鯇魚為主要食材做成的一道菜品,是廣東一帶的風味名菜,屬於粵菜系。用農家的燜法來炮製,原汁原味,濃而不膩。...
特製鯇魚是一道美味的菜餚,口感鮮嫩可口,主要的材料鯇魚,做法簡單...... 3、 坐鍋點火倒油,油熱後放入蒜茸、姜、八角、辣椒醬、鯇魚、醋、生抽、鹽、白糖、雞精...
香嫩鯇魚是一道由魚、紅辣椒等食材製成的食品。...... 香嫩鯇魚是一道由魚、紅辣椒等食材製成的食品。中文名 香嫩鯇魚 主要原料 鯇魚,紅辣椒,香蔥,生薑 ...
竹香鯇魚是一道美食,主料為鯇魚腩1塊約8兩、竹葉3~4塊。...... 竹香鯇魚是一道美食,主料為鯇魚腩1塊約8兩、竹葉3~4塊。中文名 竹香鯇魚 主要食材 ...
香煎鯇魚 主要食材 草魚 100.0g,姜 10.0g,小蔥 5.0g,辣椒(青,尖) 5.0g,花生油 20.0g 分類 家常菜 口味 鹹鮮詳細介紹1.草魚魚加工洗淨拭乾,切片...
照燒鯇魚是一道由香蔥、鯇魚等食材製成的食品。...... 照燒鯇魚是一道由香蔥、鯇魚等食材製成的食品。中文名 照燒鯇魚 主要食材 鯇魚 分類 熱菜 口味 甜香 ...
這道菜是一道美食,主要原料有鯇魚(500克)、酸梅(15粒)、姜(5片)、蔥(1棵)、蒜頭(3瓣)等。...
西湖鯇魚是一道美食,由草魚、辣椒等原料製作而成。...... 西湖鯇魚是一道美食,由草魚、辣椒等原料製作而成。中文名 西湖鯇魚 類別 私家菜 主料 草魚 250克 ...
鯇魚膽,中藥材名。本品為鯉科動物草魚的膽。冬季收集,陰乾。功能主治為:①《本草拾遺》:主喉閉,取膽和暖水攪服之。②《綱目》:一切骨鯁、竹本刺在喉中,以...
1973年,中山人便在長江水庫利用水泥池、採取循環水飼養方式,成功培育出了肉質結實爽脆、耐煮不爛、且肉味清香可口的一種鯇魚,後稱脆肉鯇。...
熏鯇魚是以鯇魚為主要材料製作而成的一道菜品。...... 熏鯇魚是以鯇魚為主要材料製作而成的一道菜品。中文名 熏鯇魚 主要食材 鯇魚 口味 鮮甜甘香 特點 ...
鯇魚黑豆湯是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料為鯇魚...... 鯇魚黑豆湯是一道美食,口味獨特,製作簡單,主要材料為鯇魚 中文名 鯇魚黑豆湯 主要原料 鯇魚尾約...
鯇魚效應 出處:在飯桌上點菜的客人或領導將”鯇“魚讀成”皖“魚,東道或下屬和跑堂的幾乎都不會指出讀錯字的選擇性無視和附和。 指在不傷害自己的利益的前提...
鯇魚膽。將魚捕得後,剖腹,取出膽囊,洗淨,鮮用。...... 鯇魚膽。將魚捕得後,剖腹,取出膽囊,洗淨,鮮用。中文名 鯇魚膽 外文名 Grass carp gallbladder 來源...
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。英文名:...