香煎鯇魚

基本介紹

• 中文名：香煎鯇魚
• 主要食材：草魚 100.0g，姜 10.0g，小蔥 5.0g，辣椒(青，尖) 5.0g，花生油 20.0g
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮

詳細介紹

1.草魚魚加工洗淨拭乾，切片。

2.油鍋燒熱，將魚煎至金黃色。

3、放入姜，蔥、辣椒等，再加調料即可上盤。