特製鯇魚

特製鯇魚是一道美味的菜餚，口感鮮嫩可口，主要的材料鯇魚，做法簡單

基本介紹

• 中文名：特製鯇魚
• 主要食材：鯇魚
• 口味：可口
• 輔料：姜、蒜茸、八角、桂林辣椒醬

製作原料

主料：鯇魚

調料：姜、蒜茸、八角、桂林辣椒醬、醋、生抽、鹽、白糖、雞精胡椒粉、香油

製作方法

1、 將鯇魚去五臟洗淨，切成塊；

2、 坐鍋點火倒油，待油熱放入魚塊炸至金黃色撈出；

3、 坐鍋點火倒油，油熱後放入蒜茸、姜、八角、辣椒醬、鯇魚、醋、生抽、鹽、白糖、雞精、胡椒粉煮15分鐘即可。