魷魚燒洋蔥

魷魚燒洋蔥是一道由魷魚、洋蔥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：魷魚燒洋蔥
• 主要食材：魷魚，洋蔥.，胡籮卜適量
• 佐料：青椒等
• 調料：食用油，豆豉醬等

材料

魷魚，洋蔥.，胡籮卜適量，青椒適量，食用油，豆豉醬，姜蒜適量，白糖適量，醬油適量，蔥花適量

做法

1.魷魚清洗乾淨，洋蔥,胡籮卜,青椒,姜,蒜切片!

2.鍋里燒水放幾片姜,少許料酒魷魚焯下水,成卷了,撈起瀝乾水備用!

3.鍋中放油炒香姜,蒜,倒入魷魚煸炒1分鐘左右，然後放適量豆豉醬,中火炒2 3分鐘。

4.然後倒入洋蔥，胡籮卜,青椒繼續炒2-3分鐘。

5.最後加適量白糖.醬油,撒上點蔥花起鍋即可。