彩椒洋蔥炒魷魚是由魷魚、青椒、洋蔥等主要食材做成的一道菜品,製作難度普通。
基本介紹
- 菜名:彩椒洋蔥炒魷魚
- 難度:普通
- 烹飪工藝:炒
- 主要食材:魷魚、青椒、洋蔥、紅椒
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
輔料
青椒、洋蔥、姜、紅椒、蒜
做法
1.魷魚洗淨切快,打上花刀放進開水鍋里稍微燙一下。
![魷魚切塊 魷魚切塊](/img/4/487/nBnaugDNykjZzEjMxATOzkTZkBTZzUjN0gDOmN2YzEGZkVmMmF2YhZzMhRzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
2.青,紅椒,洋蔥切塊備用。
![青椒切塊 青椒切塊](/img/1/3d5/nBnauUDZlhzNkRGM4MTN2ADO2MGM1gTNxY2MlFTMyImMmJmZzQzM1gzMxEzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
3.姜,蒜切片。
![姜蒜切片 姜蒜切片](/img/6/4e8/nBnauQDOlZTMxcTZkRWNlVzM5gzY0M2MzQGMjBTNilDOzkjYlJjZyEDZ3MzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
4.熱鍋倒油,先倒入姜蒜翻炒出香味,依次放入彩椒和洋蔥,魷魚,少許鹽,胡椒,料酒,味素,大火快炒,出鍋裝盤
彩椒洋蔥炒魷魚是由魷魚、青椒、洋蔥等主要食材做成的一道菜品,製作難度普通。