基本介紹
- 中文名：香辣肉末豇豆
- 主要食材：豇豆，肉末
- 分類：辣，香辣
用料,做法,
用料
材料 |
豇豆 |
肉末 |
小米椒 |
青椒 |
鹽，花椒粉，蒜末，生薑 |
耗油，生抽，雞粉 |
做法
1. 豇豆，焯水，顏色變至翠綠立即撈出過冷水 |  |
2. 焯好的豇豆切碎丁 |  |
3. 小米椒和青椒切碎丁 |  |
4. 將肉末，放入生薑，蒜苗，食鹽，耗油，生抽炒熟，備用。 |  |
香辣肉末豇豆
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