香蕉麵餅

香蕉麵餅是一道以麵粉、香蕉、水等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 菜名：香蕉麵餅
• 難度：普通
• 主料：麵粉、香蕉
• 輔料：水、白砂糖、雞蛋、油

做法

1.香蕉2根。切成小塊，放微波爐高火40秒。
2.取出搗成泥狀。
3.麵粉和水，加雞蛋1顆。搗成糊狀，並與香蕉泥攪拌。最後加入少許油。
4.取平底鍋，加熱，刷一層油，將糊狀倒入，翻轉成圓形。煎至黃色即可。

小貼士

1.製作過程中全部使用小火，不然會焦掉。