香蕉牛奶小煎餅

香蕉牛奶小煎餅，是一款休閒小點心，製作原料是麵粉、牛奶、雞蛋、香蕉、白糖。

基本介紹

• 中文名：香蕉牛奶小煎餅
• 主要原料：麵粉，牛奶，雞蛋，香蕉
• 輔料：白糖
• 做法步驟：6步

準備

1、香蕉切塊

2、香蕉快入料理機，加牛奶

3、打成香蕉牛奶

4、麵粉打一個雞蛋

5、放適量白糖

6、加香蕉奶

7、用筷子攪拌均勻

8、稠膩程度，也沒有一定一說，我喜歡一勺子舀起來，淋下去的時候麵糊糊不斷

步驟

1、舀一勺子麵糊糊，勺子停頓下，讓麵糊糊自己慢慢流下去，向四周散開

2、喜歡吃薄一點的話，再舉起鍋子劃圈晃下

3、開火

4、我一般用大火，麵糊糊表面起小泡

5、用手去翻面

6、翻面繼續煎3-5秒，吃的時候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬

小貼士

1、我做煎餅調麵糊糊算是偏稀的，因為這樣子入鍋子之後好控制，煎出來的小餅也比較薄2、香蕉多放點，味道會更濃哈3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的4、有加泡打粉的做法，家裡倒是有，我懶的找了。。