香甜軟糯香蕉小餅

基本介紹

• 中文名：香甜軟糯香蕉小餅
• 主要食材：香蕉，麵粉

用料

材料	用量
香蕉	1根
麵粉	2勺
糯米粉	1勺
牛奶	適量
蛋黃	1個

做法

1. 將香蕉壓成泥和入麵粉和糯米粉，太幹了就加入牛奶，攪拌至充分融合再加入一個蛋黃繼續攪拌。
2. 平底鍋加熱，將麵粉液用勺子入平底鍋。一勺一個，稍微壓壓平。但不用弄的很薄~兩面金黃即可出鍋~