香蕉餡餅

香蕉餡餅，是一種美食，主要原料是材料麵粉、牛奶各100克，香蕉300克，雞蛋3個調味料鹽、黃油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少許，糖粉適量。

基本介紹

• 中文名：香蕉餡餅
• 主要原料：香蕉，麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 適宜人群：老少皆宜
• 菜系：家常菜

材料

材料麵粉、牛奶各100克，香蕉300克，雞蛋3個調味料鹽、黃油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少許，糖粉適量

做法

1、雞蛋打散，和麵粉、牛奶、鹽攪拌成稠麵糊。

2、烤盤塗上黃油，將稠麵糊在盤底鋪放均勻，入烤箱，以200攝氏度的溫度烤至麵糊呈微黃色即可。

3、香蕉去皮切片，煎鍋加油燒熱，入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成餡(香蕉片不要炒得過爛)。

4、將香蕉餡均勻抹在烤好的麵餅半邊，將另一半麵餅折上。

5、食用時，切成方塊或三角塊，撒上糖粉即可。