餛飩蝦是一道由鮮蝦、餛飩皮等做成的美食。
基本介紹
- 中文名:餛飩蝦
- 主要原料:鮮蝦,餛飩皮
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少皆宜
- 輔料:生抽醬油,料酒,鹽醃
餛飩蝦是一道由鮮蝦、餛飩皮等做成的美食。
餛飩蝦是一道由鮮蝦、餛飩皮等做成的美食。準備工作:鮮蝦去頭去皮去沙線(尾巴上的皮不要去掉,炸出來好看一些),從腹部那兒,橫著切2-3刀,但是不要切斷。用一點生抽醬油,料酒,鹽醃10幾分鐘。長的意粉用開水燙3分鐘左右,...
餛飩蝦餅 用料 做法
餛飩蝦子面,是一道傳統特色麵食。主要材料有豬肉餛飩、蝦子面、魚腸、雞蛋、青菜等,其口感鮮美。原料 主料:豬肉餛飩,蝦子面2個 輔料:魚腸2根,雞蛋2個,青菜 調料:鹽,油。做法 1、燒開水先把餛飩放入鍋中去煮10—15分鐘。2...
餛飩蝦仁湯是一道以蝦仁、豬肉、胡蘿蔔為主料的食品。原料 新鮮蝦仁50克,豬肉50克,胡蘿蔔15克,餛飩皮8-10個 配料 蔥20克,姜10克 做法 將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、姜放在一起剁碎,加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份...
鮮蝦餛飩 過橋餛飩 牛肉餛飩 魚餛飩 魚肉雪菜餛飩 魚肉餛飩 雙色餛飩 上海小餛飩 蘿蔔餛飩 清湯餛飩 王師傅餛飩 紅油抄手 花素餛飩 芹菜牛肉餛飩 魷魚餛飩 薺菜餛飩 酸辣餛飩 冬瓜餛飩 捲心菜餛飩 蒜薹餛飩 蘑菇餛飩 羊肉餛飩 淮園餛飩 ...
鮮蝦餛飩是廣州人最愛吃的傳統小食之一,廣東的雲吞皮薄肉多,做工精細,餡料豐富,內有豬肉、雞蛋、蝦仁等。在廣州,基本上每個大大小小的食店、酒樓都有淨雲吞或者雲吞麵供應,做雲吞麵的湯十分講究,用豬骨、蝦子、大地魚熬幾個...
1新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除,用蔥姜料酒醃製 2用刀背將蝦剁成蝦泥,放入鹽、蛋清、橄欖油,攪拌上勁即可用來包餛飩(蝦肉顆粒粗點好)3取一張餛飩皮,放上一點餡,用手包起來輕輕一捏,餛飩...
蝦肉餛飩是傳統小食之一,廣東餛飩皮薄肉多,做工精細,餡料豐富,內有豬肉、雞蛋、蝦仁等。在廣州,基本上每個大大小小的食店、酒樓都有淨雲吞或者雲吞麵供應,做雲吞麵的湯十分講究,用豬骨、蝦子、大地魚熬幾個小時。做法 1、豬肉...
蝦仁小餛飩是江南地區的著名小吃。將河蝦在水中燙熟,剝出蝦仁。豬腿肉絞碎,把蝦仁一起拌勻,加黃酒、鹽,打入雞蛋,再拌勻。將餡料用小餛飩皮包裹,煮熟即可。做法一 材料 河蝦50克、豬腿肉50克、雞蛋1個、小餛飩皮10張、黃酒、...
蝦仁餛飩所需食材 編輯 蝦仁150克,豬肉餡,白玉菇,尖椒2個,蔥,姜,料酒,食鹽,味素,醬油,胡椒粉,花生油,香油適量,蝦仁,白玉菇,紫菜10克 紅杭椒1個,香菜,食鹽,香油適量,餛飩皮400克(2人量)...
餛飩是中國漢族的傳統麵食,用薄麵皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。豬肉蝦仁餛飩,顧名思義,是以豬肉和蝦仁為餡料的餛飩。這種餡料營養豐富,味道鮮美,深受食客們的喜愛。材料 新鮮豬肉,鮮蝦,蔥花,胡椒粉,鹽,糖,醬油,餛飩皮...
主料:蝦仁,豬肉餡,餛飩皮 輔料: 蔥適量 雞精適量 胡椒適量 姜適量 醬油適量 香油適量 製作方法 1.把買來的鮮蝦、去殼、去頭、剝成蝦仁備用。2.買來的五花肉餡兒再稍微剁一下,增加韌性。3.把蝦仁放進去一起剁碎~~加入蔥花一...
三鮮蝦仁餛飩是一道菜品,主料是鮮豬肉、蝦仁、海米、蝦皮、鹽、耗油、韭菜、香椿、食用油、雞湯、水發木耳,普通難度。做法 小貼士 1.餛飩餡也是可以和餃子一樣打進水去,煮熟吃到嘴裡,是灌湯的,只要在包餡時捏緊皮的兩邊,保證...
鮮蝦肉餛飩是一道美食,主要食材有豬肉末、活明蝦、餛飩皮,調料為蔥薑末、料酒、澱粉等,該菜品主要是通過將包好的餛飩下鍋煮的做法而成。原 料 豬肉末、活明蝦、餛飩皮、蔥薑末、料酒、鹽、澱粉。特 色 整隻蝦的鮮美——可...
鮮蝦餛飩 蝦米餛飩 魷魚餛飩 包菜餛飩 冬瓜餛飩 薺菜餛飩 蒜薹餛飩 枸杞餛飩 蘑菇餛飩 三鮮小餛飩 菜肉餛飩湯 紅油餛飩 韭黃雞蛋餛飩 雞蛋豬肉餛飩 芹菜牛肉餛飩 魚肉雪裡蕻餛飩 雙色餛飩 魚餛飩 干貝餛飩 淮園餛飩 酸辣餛飩 清湯餛飩 ...
青椒豬肉餛飩 牛肉餛飩 雞絲餛飩 羊肉餛飩 綠豆芽豬肉餛飩 雞蓉蝦仁餛飩 蝦仁餛飩 江米燒賣 白雲豆腐燒賣 翡翠燒賣 南瓜糯米餅 古錢大餅 煎西瓜豆沙餅 又燒酥餅 老婆餅 特色糖餅 黑木耳豆麵餅 蝦皮捲心菜餡餅 蘿蔔絲酥餅 韭菜雞蛋灌餅 ...
炸螃蟹酥 菊花蛋酥 炸鴛鴦酥 炸玉葉酥 烤合味酥 拿酥蛋撻 油炸酥角 炸酥腰子 炸太極酥 炸蘭花酥 炸酥麻花 夾沙酥球 圓粽餛飩類 桂花元宵 麻心元宵 山楂元宵 四餡元宵 針錦元宵 鴿蛋湯圓 山城湯圓 雞肉湯圓 芝麻湯圓 ...
本書無論蒸製、米飯、餃子、餛飩,還是麵條、粥煲、煎炸,可謂款款精緻,款款美味。更重要的是,它們製作簡單,營養豐富,是居家當仁不讓的愛心主食。目錄 精美彩圖譜 蒸製類 白糖糯米糕 椰蓉窩頭 火腿蝦肉包 海米冬粉包 洋蔥牛肉...
蝦仁蒸餃 鴛鴦餃 冰花煎餃 餛飩 牛肉餛飩 雞絲餛飩 蝦仁餛飩 雞湯餛飩 其他 松糕 蘋果酥排 胡蘿蔔蛋糕 綠豆蓉 草莓酥 蘋果奶酥 葡萄桃酥 朱古力曲奇 杏仁餅乾 蜂糕 銅鑼燒 芝麻薄餅 ……Part 2 營養湯煲 Part 3 美味粥飯 ...
膠東大蝦麵 肉末酣肉麵 蒜泥茄子涼麵 大蝦白肉麵 肉絲蕎麥麵 臊子麵 肉絲炒麵 芝麻醬拌麵 蒸米粉 肉絲米粉 餃子、餛飩、鍋貼 紅油餛飩 鮮薺菜餛飩 蝦仁餛飩 鮮肉蛋黃餛飩 三鮮小餛飩 韭菜鮮肉雲吞 鮮肉水餃 冬菇魚蓉餃 雪菜蘆筍餃 魚...
三鮮餛飩 玉米粥餛飩 蝦籽餛飩 臘八粥 三元及第粥 紅棗銀耳羹 赤豆元宵 芝麻湯圓 豆腐腦 牛肉湯 淮揚餚肉 山椒鳳爪 燙乾絲 蟹粉煮乾絲 茯苓山藥盅 桂花糖藕 藕粉圓子 蝦醬蔬菜卷 牛肉鍋貼 農家菜盒 芝麻酒釀餅 香煎豆腐卷 酥頭令...
鮮蝦雲吞是一種美食主要的材料有鮮豬肉、雲吞皮(買現成的)、明蝦等,配料有蔥、薑末、蒜、香油、鹽、雞精、紅星小二(去腥)等。鮮蝦雲吞主要做法有兩種,老少皆宜。...