餐飲服務企業打包服務管理要求

《餐飲服務企業打包服務管理要求》是2019年02月02日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：餐飲服務企業打包服務管理要求
• 外文名：Packaging requirement for restaurant service
• 標準編號：T/DCCA 004—2019
• 發布日期：2019年02月02日
• 實施日期：2019年03月01日

起草人

劉波、賴海亮、譚天、朱亞明、朱宏亮、邵躍明、梁政斌、廖俊青、謝鐵峰、 張曉明、孫本源、周泳妹、曾鵬、徐波、袁淑玲。

起草單位

真功夫餐飲管理有限公司、東莞市蒙自源飲食有限公司、東莞市非烤勿擾餐飲管理有限公司、東莞市仟語餐飲管理有限公司、東莞市湘閣里辣餐飲管理有限公司、東莞市水墨田園餐飲有限公司、東莞仟福粥城餐飲管理有限公司、東莞市迅手信息科技有限公司、廣東省東莞市質量技術監督標準與編碼所

適用範圍

本標準適用於餐飲服務企業為消費者提供就餐後剩餘食品的打包服務。餐飲服務企業外賣食品的打包服務科參照相關條款執行。

技術內容

1、包裝容器

2、打包服務規範