《食品安全法律手冊》是2005年法律出版社出版的圖書，作者是法律出版社法規中心。
基本介紹
- 書名：食品安全法律手冊
- 作者：法律出版社法規中心 編
- ISBN：750365678
- 定價：28.0
- 出版社：法律出版社
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
書名:食品安全法律手冊
圖書編號:1154427
出版社:法律出版社
定價:28.0
ISBN:750365678
作者:法律出版社法規中心 編
出版日期:2005-07-01
版次:1
開本:大32開
簡介
本書收錄了食品安全領域有關的法律、法規等規範性檔案200餘件，具體涉及食品監督管理、食品添加劑、食品包裝、分類食品衛生、飲用水安全、學校食品安全、衛生檢疫等七個方面，對糧油食品、保健食品、肉禽食品、轉基因食品、乳產品等10餘種不同食品分類編排，使本書在保證內容全面完整的同時，更具科學性和針對性。本書是食品業從業人士日常工作及廣大公民解決食品安全糾紛的必備法律工具書。
目錄
食品監督管理
1．總 類
中華人民共和國食品衛生法(1995年10月30日)
中華人民共和國標準化法(1988年12月29日)
中華人民共和國消費者權益保護法(1993年10月31日)
中華人民共和國刑法(節錄)(1997年3月14日修訂)
中華人民共和國產品質量法(2000年7月8日修正)
中華人民共和國傳染病防治法(2004年8月28日修訂)
國務院辦公廳關於實施食品藥品放心工程的通知(2003年7月16日)
食品安全專項整治工作方案(2004年5月17日)
國務院關於進一步加強食品安全工作的決定(2004年9月1日)
中央機構編制委員會辦公室關於進一步明確食品安全監管部門職責分工有關問題的通知(2004年12月14日)
食品衛生監督程式(1997年3月15日)
食品衛生行政處罰辦法(1997年3月15日)
鐵路食品衛生監督實施辦法(1985年8月5日)
鐵路車站、旅客列車衛生監督管理辦法(1992年2月29日)
食品衛生檢驗單位管理辦法(1996年5月29日修訂)
衛生部、公安部、國家工商行政管理局關於查處在食品中使用罌粟殼(籽)等違法行為的通知(1991年8月5日)
衛生部關於食品衛生監督有關問題的復函(1992年7月16日)
衛生部關於食品衛生監督中有關法規適用問題的復函(1993年11月11日)
衛生部關於食品衛生監督機構實施行政處罰中有關問題的復函(1993年11月18日）
衛生部關於《中華人民共和國食品衛生法》適用中若干問題的批覆(1996年9月9日)
衛生部關於在食品衛生監督中如何理解和適用“取締”問題的復函(1996年10月10日)
衛生部關於開展向消費者公示衛生安全食品的通知(2001年9月6日)
國家食品藥品監督管理局、公安部等部門關於食品藥品放心工程實施方案(2003年7月21日)
食品衛生監督量化分級標示管理規範(2004年1月8日)
食品安全監管信息發布暫行管理辦法(2004年11月22日)
最高人民檢察院關於人民檢察院直接受理立案偵查案件立案標準的規定(試行)(節錄)(1999年9月16日)
人民檢察院直接受理立案偵查的瀆職侵權重特大案件標準(試行)(節錄)(2001年7月20日)
最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體套用法律若干問題的解釋(2001年4月9日)
最高人民法院關於審理生產、銷售偽劣商品刑事案件有關鑑定問題的通知(2001年5月21日)
最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理非法生產、銷售、使用禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體套用法律若干問題的解釋(2002年8月16日)
最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋(2003年12月26日)
最高人民法院關於依法懲處生產銷售偽劣食品、藥品等嚴重破壞市場經濟秩序犯罪的通知(2004年6月21日)
2．食品生產企業衛生規範食品企業通用衛生規範(1994年2月22日)
進口食品國外生產企業註冊管理規定(2002年3月14日)
出口食品生產企業衛生註冊登記管理規定(2002年4月19日)
食品生產加工企業質量安全監督管理辦法(2003年7月18日)
衛生部關於委託生產加工食品問題的批覆(2004年12月1日)
3．食物中毒與消毒管理
防止黃麴黴毒素污染食品衛生管理辦法(1996年5月29日修訂)
食物中毒事故處理辦法(1999年12月24日)
消毒管理辦法(2002年3月 28日)
鐵路實施消毒管理辦法細則(試行)(1994年8月19日)
衛生部關於新的《消毒管理辦法》實施前有關管理問題的通知(2002年6月7日)
4．食品廣告管理
中華人民共和國廣告法(1994 年10月27日)
食品廣告發布暫行規定(1998年12月3日)
酒類廣告管理辦法(1995年11月17日)
保健食品廣告審查暫行規定(2005年5月24日)
國家工商行政管理局關於食品廣告、房地產廣告管理有關問題的答覆(1997年5月20日）
國家工商行政管理局、衛生部關於加強保健食品廣告監督管理的通知(2000年10月31日)
國家工商行政管理總局關於集中檢查核酸類保健食品廣告違法問題的通知(2001年4月12日)
國家工商行政管理總局、衛生部關於建立違法食品廣告聯合公告制度的通知(2002年8月23日)
5．其 他
城鄉集市貿易管理辦法(節錄)(1983年2月5日)
餐飲業食品衛生管理辦法 (2000年1月16日)
街頭食品衛生管理暫行辦法(1996年5月29日修訂)
個體飲食業監督管理辦法(試行)(1996年12月30日修訂)
集貿市場食品衛生管理規範 (2003年3月10日)
散裝食品衛生管理規範(2003 年7月2日)
食品添加劑
食品添加劑生產管理辦法 (1992年12月31日)
食品添加劑衛生管理辦法(2002年3月28日)
衛生部食品添加劑申報與受理規定(2002年7月3日)
衛生部關於加強對進口甜蜜素衛生監督檢驗的通知(1989年11月16日)
衛生部關於批准6種複合維生素、礦物質擴大使用範圍的通知(1994年3月18日)
衛生部關於食品添加劑使用 問題的復函(2001年7月20日)
中華人民共和國衛生部公告2003年第23號(2003年11月3日)
中華人民共和國衛生部公告2004年第6號(2004年4月12日)
中華人民共和國衛生部公告2004年第11號(2004年6月1日)
中華人民共和國衛生部公告2004年第16號(2004年8月9日)
中華人民共和國衛生部公告2004年第21號(2004年11月4日)
食品包裝
分類食品衛生
飲用水安全
衛生檢疫
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