食品安全知識手冊(2011年中國廣播電視出版社出版圖書)

書籍信息,內容簡介,

書籍信息

名 稱: 聚焦食品安全(掛圖宣傳圖片)
作 者: 圖片編輯組
聚焦食品安全聚焦食品安全
單 位: 套
類 別:  黨群 宣傳— 宣傳圖片
出版單位: 中國廣播電視出版社
其它介紹: 2011年6月/大8開/24幅/200克銅版紙
定 價: 168元

內容簡介

食品是人類賴以生存和發展的基本物質,是人們生活中最基本的必需品。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高,食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品層出不窮,食品產業已經在國家眾多產業中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營養、食慾),安全是消費者選擇食品的首要標準。
近幾年來,在世界範圍內不斷出現了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時“二惡英”事件,國內的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴峻,食品安全問題已成為全世界人們關注的熱點問題。
黨和國家高度重視食品安全問題。我們在食品安全方面制定了一系列的相應對策並取得了可喜的成果:2009年頒布了《中華人民共和國食品安全法》,不斷加強食品安全法律建設和法制管理;建立了新的食品安全政策支持體系、巨觀調控體系和管理體制;建立和完善了食品安全法制保障體系、食品安全預警和控制體系、食品安全監管和衛生監督體系;進一步規範了食品市場經濟秩序,依法加強權力監督,實施對食品安全的有效保護。
民以食為天,食以安為先。我國食品衛生監督管理制度正在日趨完善,食品安全還面臨著許多機遇和挑戰,但我們相信,在黨和國家、生產者、市場經營者和廣大消費者的共同努力下,在全社會的共同關注和監督下,我國的食品安全問題必將從源頭上得到遏制和解決,讓老百姓真正做到吃的放心、吃的安全、吃的健康!
本套圖片全方位展現了國內備受關注的食品安全問題,並從食品安全亂象、相關政策以及社會公眾日常防範等方面給予重點展示,極大的增強了宣傳的針對性和直觀性,而且集社會熱點與常用知識於一體,非常適合各級單位及學校日常宣傳之用。

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