食品安全監管檢測手冊

食品安全監管檢測手冊

《食品安全監管檢測手冊》是2006年中國工商出版社出版的圖書,作者是國家工商行政管理總局、消費者權益保護局。

基本介紹

  • 書名:食品安全監管檢測手冊
  • 作者:國家工商行政管理總局,消費者權益保護局
  • ISBN:9787802150959
  • 出版社:中國工商出版社 
  • 出版時間:2006-10-01
基本信息,內容簡介,

基本信息

作 者:國家工商行政管理總局,消費者權益保護局編 叢 書 名:流通環節食品安全監管系列叢書之3
版 次:1
頁 數:403
裝 幀:平裝
開 本:32開
所屬分類:圖書 > 科技 > 食品安全

內容簡介

食品安全關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全,關係到市場經濟秩序、社會穩定和經濟發展。工商行政管理機關作為流通環節食品安全監管部門,堅決貫徹落實黨中央、國務院的部署和決定,始終把做好流通環節食品安全監管工作,作為實踐“三個代表”重要思想的實際行動,落實科學發展觀的重要內容,構建和諧社會的重大舉措,擺到了突出的位置。近幾年,全國各級工商行政管理機關積極履行職責,切實加強領導,深入開展食品安全專項整治,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為,有效地規範了食品經營主體資格和經營行為,有力地維護了廣大消費者的合法權益和市場經濟秩序。

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