《食品安全監管檢測手冊》是2006年中國工商出版社出版的圖書，作者是國家工商行政管理總局、消費者權益保護局。
基本介紹
- 書名：食品安全監管檢測手冊
- 作者：國家工商行政管理總局，消費者權益保護局
- ISBN：9787802150959
- 出版社：中國工商出版社
- 出版時間：2006-10-01
基本信息,內容簡介,
基本信息
作 者：國家工商行政管理總局，消費者權益保護局編 叢 書 名：流通環節食品安全監管系列叢書之3
版 次：1
頁 數：403
裝 幀：平裝
開 本：32開
所屬分類：圖書 > 科技 > 食品安全
內容簡介
食品安全關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全，關係到市場經濟秩序、社會穩定和經濟發展。工商行政管理機關作為流通環節食品安全監管部門，堅決貫徹落實黨中央、國務院的部署和決定，始終把做好流通環節食品安全監管工作，作為實踐“三個代表”重要思想的實際行動，落實科學發展觀的重要內容，構建和諧社會的重大舉措，擺到了突出的位置。近幾年，全國各級工商行政管理機關積極履行職責，切實加強領導，深入開展食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，有效地規範了食品經營主體資格和經營行為，有力地維護了廣大消費者的合法權益和市場經濟秩序。
