基本介紹
- 中文名：青紅椒炒豬肝
- 主要食材：青椒 尖的不辣，紅椒 尖的不辣
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青椒 尖的不辣 | 1個 |
紅椒 尖的不辣 | 1個 |
洋蔥 | 1小棵 |
豬肝 |
做法
1. 豬肝斜切片 水燒開 豬肝倒進去去下血水 不用太久 表面變色即可 | |
2. 青椒紅椒斜切 洋蔥切塊 ，倒油燒熱 洋蔥倒進去出香味 青椒倒進去炒下 鹽糖放點進去 （先一點，後面還要加） 水一點 快熟了 豬肝倒進去 生抽加點進去 大火炒下 鹽糖再加 味道夠了 醋和雞精一點 盛盤出鍋 |  |
青紅椒炒豬肝
相關詞條
- 青椒炒豬肝
青椒炒豬肝是一道傳統的名菜,屬於川菜或粵菜。... 7. 炒鍋入油,將青椒、紅椒、豬肝一起下鍋炒3分鐘左右;8. 加入鹽、糖、胡椒粉、味素拌炒數下;...
- 青紅椒炒豬肝
用料材料 用量青椒 尖的不辣1個紅椒 尖的不辣1個洋蔥1小棵豬肝做法1. 豬肝斜切片 水燒開 豬肝倒進去去下血水 不用太久 表面變色即可2. 青椒紅椒斜切 洋蔥...
- 辣椒炒豬肝
辣椒炒豬肝鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,辣椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。...
- 青椒爆炒豬肝
2. 豬肝用料酒和鹽醃片刻 3. 先爆青椒加鹽盛起 4. 爆油下薑絲 5. 下豬肝爆炒加入幾滴白醋去腥 6. 待豬肝全變色加入炒好的青椒,加耗油起鍋。[...
- 青椒炒豬肝絲
青椒炒豬肝絲是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。... 豬肝忌與含大量維生素C的食品同食,同食會使維生素C失去原有的功效,如與:辣椒,山楂等。
- 爆炒豬肝
爆炒豬肝製作步驟 豬肝洗乾淨,洋蔥切好,紅椒以及蒜切小塊; 豬肝要用料酒和鹽、生粉適當拌勻下; 用熱油小火炒下豬肝,適當翻炒出鍋待用; 在熱鍋加入適量...
- 暴炒豬肝
暴炒豬肝是一道菜品,主料是豬肝、洋蔥、青辣椒、紅辣椒,輔料是鹽、糖、雞精、生薑絲、料酒。...
- 菜花青椒炒豬肝
菜花青椒炒豬肝是一道菜品,主料是豬肝200克等,配料是菜花200克等。... 菜花青椒炒豬肝是一道菜品,主料是豬肝200克等,配料是菜花200克等。中文名 菜花青椒炒豬...
- 蘑菇青椒炒豬肝
蘑菇青椒炒豬肝是一道由豬肝等食材製成的美食。... 豬肝250g、蘑菇10朵、黑木耳10朵、燈籠椒1個、橄欖油、生抽、老抽、薑絲、料酒、鹽蘑菇青椒炒豬肝做法 編輯...
- 辣炒豬肝
辣炒豬肝是由豬肝、青椒等製成的菜餚。... 辣炒豬肝是由豬肝、青椒等製成的菜餚。中文名 辣炒豬肝 營養物質 維生素A 主料 豬肝 輔料 辣椒等 ...
- 雙椒炒豬肝
6.放入蒜苗炒勻7.再放入青紅椒片炒至斷生即可雙椒炒豬肝營養功效 豬肝真是讓人又愛又恨的食材,豬肝含鐵量較高,鐵是合成血紅蛋白不可或缺的元素,而血紅蛋白是...
- 香炒豬肝
原料主料豬肝輔料柿子椒、紅椒、蔥姜蒜、生抽、鹽、油、料酒、糖、雞精做法1.先將洗淨豬肝切片後盛入 盤中,放入適量糖、鹽、生抽攪 拌,讓豬肝都能與調料拌勻醃...
- 荸薺辣椒炒豬肝
荸薺辣椒炒豬肝做法 1. 豬肝切片(一小碗量)放油和少許生抽,一平勺糖,拌勻,靜放10分鐘,兩個蒜瓣切開,五六個蒲奇,生薑兩至三片。蔥少許。青椒一個切絲 2. ...
- 瘦肉炒豬肝
用料材料 用量豬肝200克瘦肉200克青紅椒50克生薑5克醬油少許做法1. 豬肝洗淨淹好2. 肉切片3. 大火爆炒豬肝4. 加辣椒5. 出鍋...
- 豬肝炒西芹
豬肝炒西芹是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肝250克,西芹適量,姜適量,蒜適量,青紅椒適量,生抽適量,胡椒粉適量,鹽適量。...
- 杏鮑菇炒豬肝
用料材料 豬肝杏鮑菇蒜仔青紅椒做法1. 2. ... 材料 豬肝 杏鮑菇 蒜仔 青紅椒杏鮑菇炒豬肝做法 1. 2. [1] 參考資料 1. 杏鮑菇炒豬肝 .下廚房 作者...
