經典的果醬，操作簡單。把黃瓜和青椒都切成丁兒；
基本介紹
- 中文名：青椒醬
- 主要原料：青椒
- 主要食用功效：清熱解毒
- 適宜人群：大眾
- 分類：果醬
菜品特色,做法,營養價值,
相關詞條
- 青椒醬
就用甜麵醬代替，還加入了辣豆豉），鹽適量 做法 把黃瓜和青椒都切成丁兒；我的甜麵醬加一點水，調稀一點，放到微波爐里叮一分鐘；拌到黃瓜，尖椒，香菜中；營養價值 甜麵醬所以味道不夠鹹，稍加一些鹽，最後還加了一勺醬 ...
- 青辣椒辣醬
3、在花椒油裡面放蒜丁慢炸爆香，出蒜香味就關火，將熱油帶蒜丁倒入蒸好的青椒內，倒入醋，攪拌好，放室溫下再放涼；4、將放涼的青椒醬倒入已消毒的密封陶罐，入冰櫃保存，隨吃隨取。5、我用來做吃餃子的蘸醬，辣味自己可以...
- 辣椒醬
辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存...
- 青椒蘸醬
青椒蘸醬 用料 做法
- 青椒肉醬
青椒肉醬 用料 做法
- 萬能青椒醬
萬能青椒醬 用料 做法
- 韓式辣椒醬
韓式辣椒醬是一種用辣椒、蘋果與大蒜製作的具有朝鮮民族風味的辣醬，主要用於醃製泡菜及其他辣味食品，適於青少年食用。烹飪方法 原料：紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味素3兩。做法：1、辣椒去蒂...
- 京味青椒醬
京味青椒醬是以青椒、黃瓜、香菜、黃豆等製成的菜餚。主料：青椒、黃瓜、香菜、黃豆 輔料：黃醬、香油 製作方法：1、 黃瓜拍碎，青椒切小丁，香菜切段；2、 鍋中放適量水，將黃豆下鍋焯熟，撈出後控乾水分；3、 把黃瓜丁、青椒...
- 大蒜青椒醬
大蒜青椒醬是由大蒜、青椒等主要食材做成的一道菜品。做法 小貼士 1.蒜可以切碎一些再放進去搗，會更輕鬆些。。我喜歡整瓣放進去慢慢搗，那個香味慢慢出來的感覺。。。嘻嘻！（不知道為什麼這么簡單的醬我怎么說了這么多-_-!
- 桂林辣椒醬
桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產之一，有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品，暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同，有各種不同的品種，像蒜蓉辣椒醬，豆豉蒜蓉辣椒醬等。其味鮮辣...
- 美味尖椒醬
美味尖椒醬 美味尖椒醬是一道美食，製作材料有尖椒，牛肉，姜，花生，芝麻，花椒粉，鹽，香油，色拉油，乾黃醬。做法 色拉油加熱,放入牛肉和姜沫 加花生,芝麻,花椒粉 加乾黃醬汁 加尖椒 加鹽 加香油 ...
- 尖椒醬
尖椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味尖椒醬。食品簡介 一般在家裡製作尖椒醬，把尖椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然後弄成末)，蒜(...
- 桂林尖椒醬
桂林尖椒醬,不僅走俏國內,而且暢銷港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為“桂林三寶”。桂林尖椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉尖椒醬。再加入豆豉就成為豆豉尖椒醬,通常是選用優質紅尖椒、大蒜頭等剁碎,拌...
- 老乾媽辣椒醬
老乾媽辣椒醬，是一種辣椒醬，營養豐富，可以自己製作。製作的原材料為瘦裡脊肉、辣椒碎、花椒等。菜品特色 老乾媽辣椒醬是一種辣椒醬，可以自己製作。原料 瘦裡脊肉、辣椒碎、花椒；配料 姜、白芝麻、食用油、鹽、白糖、花雕酒、生抽...
- 淳昌辣椒醬
醬、豆瓣醬、辣椒醬，這些普通的調味品，在韓國身價百倍，被譽為傳統的“母菜”。背景介紹 大醬、豆瓣醬、辣椒醬，這些普通的調味品，在韓國身價百倍，被譽為傳統的“母菜”。大型超市、高級飯店、普通餐館乃至家家戶戶的餐桌上都離...
- 美味辣椒醬
美味辣椒醬是一款由辣椒，牛肉，姜，花生等原料製成的菜品。材料 辣椒，牛肉，姜，花生，芝麻，花椒粉，鹽，香油，色拉油，乾黃醬 做法 色拉油加熱，放入牛肉和姜沫 加花生、芝麻、花椒粉 加乾黃醬汁 加辣椒 加鹽 加香油 ...
- 秘制下飯青椒醬
秘制下飯青椒醬 用料 做法
- 鮮辣椒醬
鮮辣椒醬是國人餐桌上比較常見的調味品。主要原料是辣椒，口味是辣，工藝是熬和醃製。北派鮮椒醬以熬制為主，採用新鮮辣椒，配以小鍋、低溫（110℃左右）熬制，非油炸，不上火。佐餐、入菜均可。南派鮮椒醬以醃製為主，採用新鮮...
- 辣醬
辣醬是一種醬料，由牛肉醬、香辣銀魚、鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、辣子蝦、香油辣椒等材料熬制而成。主要製作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹竿不斷攪拌，洗去粘附的泥沙等污物，撈起...
- 鮮辣青椒醬
鮮辣青椒醬是一種調料，主料是紅辣椒，青辣椒。食材 主料 250g紅辣椒 250g青辣椒 配料 1000g油 適量生薑 適是蒜 製作步驟 1辣椒去蒂洗淨，晾乾水份2蒜去皮 生薑洗淨3晾乾水份的辣椒切成小段4用料理機打成顆粒 不用打成泥5做這種...
- 青尖椒辣醬
3、在花椒油裡面放蒜丁慢炸爆香，出蒜香味就關火，將熱油帶蒜丁倒入蒸好的青椒內，倒入醋，攪拌好，放室溫下再放涼;4、將放涼的青椒醬倒入已消毒的密封陶罐，入冰櫃保存，隨吃隨取。5、我用來做吃餃子的蘸醬，辣味自己可以控制...
- 潮汕辣椒醬
潮汕辣椒醬是一款辣椒醬，製作原料主要有紅辣椒、紅蔥頭、去皮蒜仁等。材料 紅辣椒300g，紅蔥頭50g，去皮蒜仁100g，橄欖仁50g，豆豉50g，A.沙拉油100CC，香油50CC，B.鹽1小匙，鮮雞粉1大匙，細糖1大匙 做法:1.豆豉與橄欖仁洗淨...
- 蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麵、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃...
- 醬小椒
醬小椒屬於鹵醬菜菜系中的一種。健脾開胃食譜。醬小椒做工精細，用料考究，口味獨特，深受大家喜愛。醬菜做法出自清宮內廷名師，做工精細， 用料考究。清代至今的名人：周建人、趙朴初、董壽平等都為其題過金字牌匾。一九三九年出版的《日...
- 辣椒醬炒青椒
辣椒醬炒青椒是一道由辣椒醬、青椒等食材製成的美食。主料 青椒400克 紅椒2個 輔料 蒜適量 豆瓣醬適量 製作步驟 1.姜蒜切碎，辣椒洗淨分成兩半。2.不放油，把辣椒乾炕一會。辣椒扒一邊，少許油爆香薑末。3.加適量辣椒醬翻炒，放...
- 調味醬
調味醬調味醬就是用於協調各類食品的味道，以滿足食用者要求的醬狀調味品，調味醬的種類可謂多如牛毛，以下介紹幾種比較常見的調味醬。香菇醬 香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、調和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調和而成...
- 特辣辣椒醬
調味：鹽適量、糖適量、香辣辣椒醬適量、麻辣油適量 製法：1、豬肉剁碎，花生泡一夜去皮切碎，黃瓜和胡蘿蔔切絲，青椒洋蔥切丁。2、少許油，炒散豬肉末和花生末。多炒一會，肉糜全部散開並有點酥鬆為好。然後倒掉炒出來的多餘的油。...
- 湖南尖椒醬
湖南尖椒醬是以油紅尖椒為原料加工製作而成的一種調味品，其調料是五香粉、明礬、姜丁味素等，通過醃製的方式做成。簡介 湖南的尖椒醬除了色香味俱全之外，還有開胃的功效。特色 一、色 經過淘洗、精揀、破碎熬制的尖椒醬，色澤鮮紅...
- 湖南辣椒醬
湖南的辣椒醬除了色香味俱全之外，還有開胃，驅寒的功效。特色 一、色 經過淘洗、精揀、破碎熬制的辣椒醬，色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。在烹調過程中具有上色的作用，使人有一種強烈的食慾感。二、香 辣椒醬在醃製過程中...
- 純手工青辣椒醬
純手工青辣椒醬 用料 做法
