辣椒醬炒青椒

辣椒醬炒青椒是一道由辣椒醬、青椒等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：辣椒醬炒青椒
• 主要食材：青椒
• 配料：紅椒
• 調料：蒜、豆瓣醬

主料

• 青椒400克
  
• 紅椒2個
  

輔料

• 蒜適量
  
• 豆瓣醬適量
  

製作步驟

1.姜蒜切碎，辣椒洗淨分成兩半。

2.不放油，把辣椒乾炕一會。辣椒扒一邊，少許油爆香薑末。

3.加適量辣椒醬翻炒，放少量鹽即可。