電飯煲臘腸米飯

基本介紹

• 中文名：電飯煲臘腸米飯
• 主要食材：大米，花生油
• 分類：電飯煲，簡單

用料

材料	用量
大米	兩人份
花生油	少許
臘腸	兩根
土豆	一個
胡蘿蔔	半根
老抽	少許
鹽	兩勺
雞精	少許

做法

1. 將大米洗乾淨，加入水(水和平時量一樣)浸泡5分鐘

2. 土豆、胡蘿蔔去皮洗淨，切成小塊(塊越小越好)，臘腸切成小薄片。

3. 起炒鍋，倒入少許油，油熱後將切好的臘腸、土豆、胡蘿蔔倒入炒鍋用小火翻炒一下即可。

4. 將炒鍋里已過油的臘腸、土豆、胡蘿蔔倒入大米中，加鹽、老抽、雞精拌勻，按下電飯煲的煮飯鍵煮熟後燜5分鐘即可食用!