基本介紹 中文名:醬油腊味飯主要原料:大米是否含防腐劑:否調味品:橄欖油、 食材,製作方法, 食材洗淨的大米、老抽、橄欖油、香腸、醬油肉。製作方法1.準備食材,香腸和醬油肉切好,米洗淨。2.炒鍋加入橄欖油,慢火炒腊味,倒入洗淨的大米。3.炒香之後,加入老抽,炒勻。4.放入電飯煲,倒入比平時煮飯少一點的水,進電飯煲跳閘即可。