雲鄉話食

內容簡介

好色和好吃一樣，除卻感官之欲的快意外，還有另外的舒爽感受。

這也和能力有關，與秉賦有關。一個人不一定一直具有享受美食的能力，這是不言而喻的事情。一來人的器官會鈍化，會有缺憾，二來經濟不允許你能享受。

但這不妨礙有另一種享受的方式，就是閱讀，人生而有涯，而世界實在太過浩大，世界上的美妙也太過龐鶩。窮盡有生之涯也未見能得其一二。雖然有些意淫之嫌，卻也聊勝於無了。

作者簡介

鄧雲鄉教授，學名鄧雲驤（1924.8.28----1999.2.9）山西省靈丘東河南鎮人。青少年時期，先後在北京西城中學、師範大學和私立中國大學求學。1947年畢業於北京大學中文系。先後任教山西大同中學，天津中學。新中國成立後，在北京中央燃料工業部工作。1953年10月起，先後在蘇州電校與南京電校教書。1956年1月在上海電力學院教書，至1993年退休。

鄧雲鄉教授自幼受中國傳統文化薰陶，具有深厚文史功底。學識淵博，興趣廣泛，善於思考，勤於撰述。退休後，以其親身經歷的事件或與他有涉的人，或事緣為誘因，或描繪與時代生活息息相關的經濟、文化、民風民俗之變化，或明清以來文人文事鉤沉，探究眾說紛紜的歷史文化現象，潛心著書。著有：《燕山鄉土記》、《北京的風土》、《紅樓風俗譚》、《北京四合院》、《清代八股文》。還有散文集：《書情舊夢》、《秋水湖山》、《花鳥蟲魚》、《吾家祖屋》。