雞腿肉炒玉米粒

雞腿肉炒玉米粒是一道以雞腿肉、玉米粒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雞腿肉炒玉米粒
• 分類：家常菜
• 主要食材：雞腿肉、玉米粒、紅燈籠椒、姜粒適量
• 工藝：炒

做法步驟

1燒熱鍋倒入少許橄欖油把用生抽白糖胡椒粉醃過的雞腿肉放入中火煎。

2煎至兩邊金黃色時把姜粒放入。

3然後把玉米粒加入大火翻炒，邊炒邊灑入少許清水以免太了乾。

4把紅燈籠椒倒入一起翻炒。

5炒均勻後加入少許生抽白糖以及雞精。

6勾生粉芡即可熄火上碟。