五彩蔬炒松籽仁雞丁

基本介紹

• 中文名：五彩蔬炒松籽仁雞丁
• 主要食材：雞丁（去皮雞腿肉），玉米粒

用料

材料	用量
雞丁（去皮雞腿肉）	2隻
玉米粒	適量
胡蘿蔔丁	適量
靑豆	適量
松籽仁	適量
紅蔥頭末	少許
青椒丁	適量
蒜末	少許
油、米酒、生抽、胡椒粉

做法

1. 先用油爆香紅蔥頭末和蒜末

2. 入胡蘿蔔丁慢慢煸炒。

3. 入雞丁後放入米酒，生抽慢慢煸炒～～炒至肉變色後。

4. 入青豆和玉米繼續慢慢煸炒。需要十幾分鐘～～

5. 最後放入松籽仁和青椒，還繼續煸炒～～加入胡椒粉。