玉米核桃炒雞肉粒是一道由玉米、核桃、雞肉粒等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:玉米核桃炒雞肉粒主要食材:玉米1個,核桃7個,凍雞腿口味:辣輔料:姜蓉少許,蒜頭2粒 材料,做法, 材料玉米1個,核桃7個,凍雞腿1隻,姜蓉少許慨雅盼,蒜頭2粒,鹽,生粉,醬油,油少許做法1.把玉設白茅米粒剝下來(我還是讓賣家幫忙,懶啊),核桃敲開(豬先生代勞),雞腿肉去骨切粒後用薑蓉、鹽、醬油和生粉付仔匙醃好。2.下少許油把玉米粒和核只鍵墓少桃分別爆一下(適時撒點水,這兩種食材都是乾物,易焦燥婚),盛起備用。3.熱油鍋,爆一下蒜頭,快炒雞腿肉,差不多熟的時墊催和候倒入玉米和核桃,分次加些許水,把所有食材攪拌均勻,少棗地蜜再煮大概六七分鐘後可以上碟。