雞肉蘑菇燴豆腐

基本介紹

• 中文名：雞肉蘑菇燴豆腐
• 主要食材：火雞肉 (grounded turkey)，蘑菇
• 分類：燴

用料

材料

火雞肉 (grounded turkey)

蘑菇

豆腐

生抽

白糖

蚝油

橄欖油

做法

1. 雞肉內拌入生抽和白糖；

2. 蘑菇切成丁，豆腐切成小塊兒；

3. 鍋內放油燒熱，下雞肉翻炒至肉末變成米白色，再依次倒入蘑菇、豆腐翻炒各半分鐘（時間取決於用量）；

4. 滴入幾滴蚝油，再翻炒幾下即可。