基本介紹
- 中文名：菌菇燴豆腐
- 主要食材：乾豆腐，菌菇
- 分類：燴
用料,做法,
用料
材料 |
乾豆腐 |
菌菇 |
青椒 |
大蒜 |
蒸魚豉油 |
做法
1. 青椒切小塊。乾豆腐切小塊，用沸水燙過撈起，不要燙太久。（也可以把豆腐放油里炸成金黃。） |
2. 鍋里放1勺的油，放入大蒜爆出香味取走 |
3. 倒入菌菇、青椒，翻炒片刻，再加入豆腐，加蒸魚豉油調味，用中火燜5，6分鐘即可 |
菌菇燴豆腐
相關詞條
- 菌菇燉豆腐
菌菇燉豆腐是一道家常菜,主料是老豆腐。... 現在生活好了,我擔心奶奶營養跟不上,專門研究素食的營養搭配,學了道菌菇燉豆腐。吃飯的時候,奶奶嘗著菜,臉笑得像...
- 菌菇燴豆腐
用料材料 乾豆腐菌菇青椒大蒜蒸魚豉油做法1. 青椒切小塊。乾豆腐切小塊,用沸水燙過撈起,不要燙太久。(也可以把豆腐放油里炸成金黃。)2. 鍋里放1勺的油...
- 瑤柱菌菇燴豆腐
銀白的豆腐諧音“福”,而金黃的瑤柱則象徵富貴,金銀和福氣一起呈上,這樣的好彩頭絕對足夠了!中文名 瑤柱菌菇燴豆腐 主要原料 北豆腐,蟹味菇 是否含防腐劑...
- 菌菇燒豆腐
菌菇燒豆腐是一道菜名,屬於家常菜,用豆腐做成的。... 4、鍋中放少許油,將豆腐片煎至兩面金黃,盛出備用。 5、鍋中放少許油,放入蒜末炒香,放入菌菇,大火快...
- 菌湯燉豆腐
用料材料 用量嫩豆腐1塊濃湯寶菌湯調料半塊香菇1-2個娃娃菜或白菜酌量枸杞一把做法1. 嫩豆腐切成正方塊,焯水。香菇切絲。2. 枸杞洗淨,橫切一分為二,橫截面朝...
- 油豆腐燴菌菇
4. 倒入茶樹菇與蟹味菇,翻炒片刻 5. 再倒入切成條的油豆腐,繼續翻炒 6. 待菌菇變軟之後,將步驟2里調出的汁倒入,加一飯碗清水,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右 7....
- 豆腐燴雙菇
豆腐燴雙菇是一道由香菇、金針菇等食材製成的美食。五彩繽紛的顏色,很有點金玉滿盆的感覺吧,呵呵。一道營養豐富低脂健康的素食,雖然沒有肉類,可味道一樣是超讚喔...
- 魚豆腐燉菌菇湯
材料用料主料魚豆腐200g 調料食鹽適量 雞精適量 料酒適量 橄欖油適量 蝦適量 金針菇適量 魚豆腐燉菌菇湯的做法1.魚豆腐 2.金針菇 3.金針菇去掉根部後洗淨。 4...
- 豆腐菌菇炒蟹
豆腐菌菇炒蟹是一道以螃蟹、豆腐、猴頭菇為主材的家常美食。有抗衰老、養胃、護肝的功效。...
- 朝天椒菌菇豆腐
朝天椒菌菇是一道美食,主料是內脂豆腐、雞腿菇,調料有朝天椒,香菜、麻油、澱粉等,通過翻炒的做法而成,口感滑嫩,清香味美。...
- 營養健康好搭檔:蔬菜、豆腐、菌菇158例
《營養健康好搭檔:蔬菜、豆腐、菌菇158例》是2011年中國工商出版社出版的圖書,作者是《天天美食匯》編委會。《營養健康好搭檔:蔬菜、豆腐、菌菇158例》是一本...
- 木棉豆腐炒菌菇
木棉豆腐炒菌菇是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有木棉豆腐、金針菇等,主要配料有味霖醬油,通過高溫翻炒的方法製作而成。...
- 豆腐皮炒鮮菇
豆腐皮炒鮮菇是由豆腐皮、菌菇、生薑等原料烹製而成的一道家常小菜... 豆腐皮炒鮮菇是由豆腐皮、菌菇、生薑等原料烹製而成的一道家常小菜 中文名 豆腐皮炒鮮...
- 百變菌菇
菌菇小檔案雞腿菇類雞腿菇燒排骨雞腿菇燒豆腐雞腿菇燒田雞雞腿菇燒肉丸泰式炒什菌香菇類香菇拌豆角香菇絲炒豆腐絲板栗香菇香菇燒牛肉油麵筋牛肚炒香菇...
- 真菌蘑菇
幼菇大批形成時,加強噴水。出菇期間,菇房的溫度應保持12-16℃,空氣相對濕度...20。鴨腰燴鮮蘑鮮蘑菇50克,豆腐80克,筍片15克,豌豆苗10克,精鹽、薑汁、味素...
