雞翅燜胡蘿蔔美味可口,香坊四溢,是家中不錯的菜譜
基本介紹
- 中文名:雞翅燜胡蘿蔔
- 別稱:雞翅胡蘿蔔
- 主要原料:雞翅(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽料酒(花椒,冰糖(小蔥(適量)蒜(適量)生抽
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:維生素,蛋白質,脂肪,胺基酸
- 主要食用功效:豐胸美容,強身健體
- 適宜人群:孕婦
- 副作用:無
- 儲藏方法:冷藏
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胡蘿蔔切小塊。 - 3
雞翅焯水。 - 4
炒鍋燒熱加入植物油,加入冰糖。 - 5
用筷子不斷攪拌至冰糖融化,成紅色。 - 6
加入雞翅煎至兩面都呈金黃色。 - 7
加入花椒、蔥、蒜煸炒。 - 8
加入少量生抽煸炒。 - 9
加入胡蘿蔔、料酒、熱水大火開鍋,中火燒15分鐘,再加入鹽,最後大火收汁即可。 - 10
美味如此簡單。