雞絲脆丁

雞絲脆丁是一道美食，主要食料有雞胸肉，瓜皮。

基本介紹

• 中文名：雞絲脆丁
• 口味：酸甜
• 主要食材：雞胸肉，瓜皮
• 輔料：糖少、白醋、蒜泥、鹽

材料

雞胸肉，瓜皮，雞精少許，白醋適量，糖少許，suanni（一定要加）一點點，鹽少許

做法

1.雞胸肉一點點，手撕絲。

2.瓜皮去除最外邊的彩衣，沖洗乾淨，切丁。

3.雞精少許、白醋適量、糖少許、蒜泥一點點（一定要加）、鹽少許，攪拌均勻。