基本介紹
- 中文名:棒棒雞絲
- 主要食材:雞肉,黃瓜
- 分類:川菜
- 口味:麻、辣
- 特點:麻辣香甜,微帶酸味,
- 主要配料:蒜蓉、蔥花
特點
![棒棒雞絲 棒棒雞絲](/img/d/150/jVmM3IzY0EmZhlzN0MDO2gDO4MGNwMTOvMWaw9SbvNmLz9mYlNmYu4GZj5yZtl2ai9yL6MHc0RHa.jpg)
棒棒雞絲是一道四川省地方傳統名菜,屬川菜系。此菜色潤紅亮,肉質鮮嫩,麻辣香甜,微帶酸味,味美爽口。 [1] 把煮熟雞肉經過捶打再撕成細條,吸足了料汁,有辣味...
麻辣棒棒雞絲是一道美食,主料是琵琶腿、香菜,輔料是蔥、姜、料酒、鹽、白糖、雞精等。中文名 麻辣棒棒雞絲 主料 琵琶腿2隻 輔料 香菜1小把 調料 蔥、姜...
棒棒雞絲冷中華面是一道主要用到雞胸肉和拉麵為主要食材的食物,配料簡單,製作工藝也不複雜。中文名 棒棒雞絲冷中華面 主要原料 拉麵200公克 是否含防腐劑 否 ...
棒棒雞絲卷是一道菜品,主料是萵筍、雞胸、胡蘿蔔、牛肉醬。中文名 棒棒雞絲卷 主要食材 萵筍,雞胸 難度 普通 輔料 胡蘿蔔、牛肉醬 ...
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川辣棒棒雞絲是一道由雞脯肉、黃瓜等食材製成的美食。這是一道四川省漢族傳統名菜,屬川菜系。 此菜色潤紅亮,肉質鮮嫩,麻辣香甜,微帶酸味,味美爽口。把煮熟...
麻醬棒棒雞絲編輯 鎖定 討論 本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!清清爽爽的黃瓜,拌上芝麻醬,還有入味到位的手撕雞絲,當然...
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“棒棒雞”乃四川著名菜餚,源於民間,其歷史悠久,到目前已有一百多年的歷史。在中國烹飪史上,曾有用木棒敲打的名饌“白脯”,見於賈思勰《齊民要術》。當時用棒...
棒棒雞絲冷麵是一道由拉麵、雞胸肉等食材製成的食品。中文名 棒棒雞絲冷麵 主要食材 拉麵 分類 食品 口味 辣目錄 1 材料 2 做法 棒棒雞絲冷麵材料 編輯 ...
怪味棒棒雞絲是一道由雞肉和黃瓜做成的家常菜。目錄 1 菜名 2 主料 3 輔料 4 調料 5 怪味汁比例: 6 做法 怪味棒棒雞絲菜名 編輯 怪味棒棒雞絲。
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牛蛙 豆花 棒棒雞絲 夫妻肺片 粉蒸肉 烤魚 雞蛋乾拌三絲 雞汁鍋貼 韓鍋蓮白 大蒜黃魚 海藻三素 杏仁南瓜寶 酸湯肥牛 鱈魚獅子頭 萬州格格 杏仁南瓜酥 乾煸小龍...
金錢肚 六味清湯 棒棒雞絲涼詞條圖冊 更多圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:6次歷史版本 最近更新: 巨蟹rebecca888 突出貢獻榜 大爺WjUk 為...
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