材料 | 用量 |
玉米罐頭 | 1罐 |
胡蘿蔔 | 一根 |
黃瓜 | 1根 |
蟹棒 | 4根 |
魚豆腐 | 4塊 |
青椒 | 1個 |
鹽 | |
火腿 | 1根 |
1. 將玉米罐頭打開倒入碗中用清水沖洗一下去掉甜味還有防腐劑 |
2. 將黃瓜，胡蘿蔔，青椒洗淨切成小丁 |
3. 將火腿腸，蟹棒切丁，魚豆腐切片 |
4. 熱鍋冷油，油熱後先倒入青椒爆香 |
5. 然後加入切好的黃瓜，胡蘿蔔丁（因為比較不易熟），翻炒一會 |
6. 再加入玉米粒，魚豆腐片蟹棒和火腿丁翻炒，至胡蘿蔔和黃瓜斷生時加入適量的鹽調味 |
7. 繼續炒至所有食材熟後出鍋～ |
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