雜蔬粒粒炒肉丁

基本介紹

• 中文名：雜蔬粒粒炒肉丁
• 主要食材：珍珠玉米 or 甜玉米，青瓜
• 分類：炒

用料

材料	用量
珍珠玉米 or 甜玉米	1根
青瓜	1根
木耳	少許
豬瘦肉	少許

做法

1. 玉米剝成粒粒，木耳切絲，豬肉提前醃好並切丁，黃瓜切丁。

2. 下鍋前把所有蔬菜洗一遍。

3. 鍋中放油加鹽燒熱，首先放入木耳絲，炒一會兒，再接著放進玉米粒、黃瓜丁，炒香了最後加入肉丁，炒熟、上色即可。