陳洪華,1991年起進入紫砂廠學藝。作品多次在國內外獲獎,深受海內外廣大陶藝愛好都的喜愛和珍藏。
基本介紹
- 中文名:陳洪華
- 出生地:宜興
- 性別:女
- 民族:漢族
- 國籍:中國
- 出生年月:1972年
- 職業:工藝美術師
陳洪華,1991年起進入紫砂廠學藝。作品多次在國內外獲獎,深受海內外廣大陶藝愛好都的喜愛和珍藏。
陳洪華,男,漢族,1962年3月出生,江蘇鹽城人,大專學歷,1982年7月參加工作,1995年6月入黨。1現任徐州市計量測試學會會長。人物履歷歷任檢驗員、副科長、科長、所長、局長助理、副局長1;徐州市市場監督管理局二級調...
陳洪華,1972年出生於陶都宜興紫砂世家。自幼酷愛紫砂,1991年起進入紫砂廠學藝。博學眾長,勤務學苦練。屢次受到眾多陶藝名師的指點。1999年與丈夫陳志明成立“胖子陶藝”。作品評價 其作品以紮實的基本功為思路,造型的整體效果與表達神韻為內涵,以細膩的做工,惟妙惟肖的形態為目標。作品多次在國內外獲獎,深受海...
《中式麵點師(高級)》是2023年機械工業出版社出版的圖書,作者是陳洪華。內容簡介 本書依據《國家職業技能標準 中式麵點師(2018 年版)》的要求,按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級中式麵點師應掌握的技能和相關知識,涉及餡心製作、水調面品種製作、膨鬆面品種製作、層酥面品種製作、米製品...
《麵包配方與工藝》是2009年9月中國紡織出版社出版的圖書,作者是陳洪華。《麵包配方與工藝》可供廣大麵包愛好者、食品企業從業人員閱讀,還可作為烹飪等專業師生的參考教材。內容導讀 《麵包配方與工藝》簡要地介紹了麵包的起源、發展和分類,麵包製作的原料、工具和設備,麵包製作原理、裝飾技術以及麵包的質量鑑定與...
西點製作教程 《西點製作教程》是2020年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是陳洪華。
《創新創業基礎(下)》是2023年8月重慶大學出版社出版的圖書,作者:陳洪華 祝海 波。出版信息 ISBN:978-7-5689-3661-3 作者:陳洪華 祝海波 策劃編輯:顧麗萍 編輯:夏宇 字數(千):269 頁數:186 印次:1-2 開本:16開 平裝 出版時間: 2023-08-26 定價:¥45 目錄 創新篇 第1章創新、創意與...
《麵點工藝學》是2020年中國紡織出版社出版的圖書,作者是陳洪華、李祥睿。本書是我國烹飪高等教育旅遊和烹飪專業開設的一門重要的專業課程,體系完備,內容詳實,特色鮮明,理論與實踐相結合。內容簡介 《麵點工藝》為“十三五”烹飪專業規劃教材,是我國烹飪高等教育旅遊和烹飪專業開設的一門重要的專業課程,體系完備,...
《中式麵點加工工藝與配方》是2018年化學工業出版社出版圖書,作者是陳洪華、李祥睿。內容簡介 本書主要論述中式麵點的原輔料、工具設備、麵團種類及調製、餡料種類及製作、成型方法、熟制技術、裝盤裝飾的技巧,詳細介紹了涵蓋七大麵團的400多種中式麵點的具體製作工藝、關鍵細節和配方。本書可供工廠技術人員、酒店麵點師...
《中式麵點製作教程》是2020年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是陳洪華、李祥睿。內容簡介 《中式麵點製作教程》主要介紹中式麵點的品種和分類、製作器具和設備、所用原輔料的種類和特點、麵團調製技術、餡心製作技巧、成型工藝、熟制方法、風味賞析、年節食俗與麵點、文化淵源,並附有一些麵點製作實例。製作實例中...
《飲料製作與調配》是化學工業出版社出版的圖書,作者是李祥睿、陳洪華。內容簡介 本書主要介紹了飲料的品種設計、調製方法、色彩配製、香氣調配、口味調配、裝飾造型、質感調配、營養評價等,附有大量茶類飲料、咖啡類飲料、果汁類飲料、乳類飲料、冰鮮類飲料的詳細配方和製作過程。 本書可供飲料生產企業技術管理人員、...
《中式麵點製作與造型》是化學工業出版社於2022年出版的書籍,作者是陳洪華、王愛紅、李祥睿。內容簡介 本書首先介紹了中式麵點製作與造型的藝術特點、分類、工具、技法、常見四大麵團、影響因素,然後根據油酥麵團、膨鬆麵團、水調麵團、米粉麵團的順序分別介紹了一些中式麵點的製作和造型。書中對麵點的原料配方、麵團...
《烹飪調味實用手冊》是2010年中國紡織出版社出版的圖書,作者是陳洪華、李祥睿。內容簡介 《烹飪調味實用手冊》簡要介紹了相關的味覺理論、調味原理和調味原料等知識、剖析了中西菜餚的調味特點,詳細闡述了常用中式菜餚中的鹹鮮、酸甜、香辣、怪味、五香等十二種調味汁的製作實例以及西式菜餚中各種沙司的製作實例。《...
《中式糕點配方與工藝》是2013年中國紡織出版社出版的圖書,作者是李祥睿、陳洪華。內容簡介 本書傳承中國傳統糕點製作,講述了包括京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點等在內的20多種中式糕點的配方、製作以及風味特色,種類齊全、內容全面、方法簡便實用,是廣大糕點愛好者、食品相關企業從業人員及科研工作者的理想參考書。本...
《調酒師手冊》的作者是李祥睿,陳洪華,由化學工業出版社於2007年9月1日出版,本書全面、規範地介紹了雞尾酒的產生與發展、調製原料、調製工具和設備、調製方法等相關的內容。內容提要 本書全面、規範地介紹了雞尾酒的產生與發展、調製原料、調製工具和設備、調製方法等相關的內容。在160多個雞尾酒的配方中,不僅對...
武義東風鏈條有限公司 武義東風鏈條有限公司於2001年04月24日成立。法定代表人陳洪華,公司經營範圍包括:鏈條、機車配件的製造、加工、銷售;經營本企業出口業務等。
福建省三莆報廢汽車回收有限公司 福建省三莆報廢汽車回收有限公司於2019年06月12日成立。法定代表人陳洪華,公司經營範圍包括:報廢汽車及機車回收、拆解;金屬廢料和碎屑加工處理;金屬製品修理;通用設備修理;廢棄電器電子產品處理;再生物資回收與批發;建材批發;汽車及配件批發;五金產品批發;電氣設備批發等。
《飲品配方與工藝(食品配方精選)》是2009年中國紡織出版社,作者是李祥睿,陳洪華。內容簡介 《飲品配方與工藝》是新版食品配方系列叢書之一,重點介紹了茶類飲品、碳酸類飲品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制飲品、冷凍飲品等的配方和製作工藝,每個品種都從原料配方、製作用具、製作過程及風味特點等幾方面做了詳細闡述...
《配製酒加工技術與配方》是2016年中國紡織出版社出版的圖書,圖書的作者是李祥睿、陳洪華。內容簡介 《配製酒加工技術與配方》系統介紹了配製酒的概念、分類、原料知識、製作工具和設備、製作與飲用,以及花類、果類、根莖類、堅果類、藥用植物類、藥用動物類、藥用食用菌類、西式配製酒等700多個配製酒品種的配方案例...
福建盛隆水利水電建築工程有限公司 福建盛隆水利水電建築工程有限公司於2009年3月17日在福建省莆田市秀嶼區工商行政管理局登記成立。法定代表人陳洪華,公司經營範圍包括水利水電建設、房屋建築工程、市政公用工程等。企業信息
《中國名菜名點》,作者:周曉燕,陳洪華,全書共314頁。由旅遊教育出版社出版。內容簡介 改革開放以來,中國的烹飪教育得到了快速發展,烹飪專業教材建設也取得了豐碩的成果。但是,隨著人民生活水平的不斷提高,不僅對烹飪教學提出了許多新要求,餐飲業自身也發生了許多新變化。因此,編寫一套符合中國烹飪職業教育發展...
《飲品加工技術與配方》是2017年中國紡織出版社出版的圖書,圖書的作者是李祥睿 陳洪華。內容簡介 《飲品加工技術與配方》系統介紹了飲品的概念、分類、原料知識,常用的製作用具,各式飲品的製作方法、品種設計和成品裝飾以及飲品的飲用與服務等內容。重點介紹了茶類飲品、碳酸類飲品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制飲品、...