金針菇豆腐

金針菇豆腐是一道美食，製作材料有250g豆腐150g金針菇等。

基本介紹

• 中文名：金針菇豆腐
• 用餐人數：1-2人
• 主料：250g豆腐150g金針菇
• 配料：適量油適量生抽

簡介

在木有肥牛的情況下改用豆腐哈哈

用餐人數：1-2人

材料

主料

250g豆腐

150g金針菇

配料

適量油

適量生抽

做法

1

金針菇豆腐

2

熱油鍋放適量鹽，放豆腐塊煎

3

豆腐煎至2面黃色，在周邊鋪上洗淨的金針菇。

4

煮至金針菇稍軟身，放適量生抽上色用。因為之前已經放鹽了。

5

撒上蔥段拌勻即可起鍋。

注意事項

剛洗淨的金針菇都帶很多水分的，故不用放水煮也會出很多汁來叫飯啦。