金針菇肉沫豆腐

《金針菇肉沫豆腐》是一道中國民間傳統家庭美食，由金針菇烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：金針菇肉沫豆腐
• 主要食材：豆腐500g，金針菇150g，瘦肉100g
• 輔料：油適量、鹽適量、生抽適量
• 製作工藝：煮

步驟

1.剁好肉沫

2.切好豆腐粒

3.把金針菇去頭部洗乾淨

4.鍋里放油下肉沫炒至變色

5.然後倒金針菇下去一起炒

6.炒軟金針菇後把豆腐倒下去一起煮

7.加適量 的鹽

8.加點生抽

9.加適量 清水煮至收汁就可以了

10.口感很滑很好吃