豆腐金針菇肉絲湯

基本介紹

• 中文名：豆腐金針菇肉絲湯
• 主要食材：裡脊肉，豆腐
• 分類：湯羹

用料

材料

裡脊肉

豆腐

金針菇

豆芽

做法

1. 豆芽洗乾淨
2. 金針菇切掉一點根，洗乾淨撕成一根根
3. 豆腐切塊（也可用鹽水泡20分鐘，入味）
4. 肉用料酒，白醋，油醃製20分鐘