菌菇豆腐肉沫煲

菌菇豆腐肉沫煲

基本介紹

  • 中文名:菌菇豆腐肉沫煲
  • 主要食材:金針菇,鮮菇
  • 分類:煲
用料,做法,

用料

材料
金針菇
鮮菇
草菇
豆腐
瘦肉剁成碎(直接絞碎也行)
鹽,醬油

做法

1. 各種菇類洗淨,豆腐泡一會鹽水。
2. 菇類加適量水進鍋,煮沸。
3. 放入豆腐,肉碎。
4. 我用的紫砂鍋煲了幾個小時,大家可以自己看著辦。會有濃濃的香味溢出來,菇軟了,湯濃了,就可以喝了~
菌菇豆腐肉沫煲

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