菌菇豆腐煲是一道美食，製作原料主要有日本豆腐、新鮮香菇、蘑菇。
基本介紹
- 中文名：菌菇豆腐煲
- 難度：普通
- 主料：日本豆腐、新鮮香菇、蘑菇
- 輔料：老抽、糖、鹽、水澱粉
做法
1.蘑菇 香菇切丁 因為喜歡菌菇 所以還切了片 |  |
2.油燒了熱點 放入日本豆腐 炸成金黃 有點起皮了 立馬翻身炸另一面 炸完瀝乾油 放一邊備用 |  |
3.起油鍋放點蔥花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量醬油 鹽 糖 水澱粉勾芡 澆在步驟1上 完成！（不要用炸豆腐的油炒 以免味道混雜） |  |
菌菇豆腐煲
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