豆腐金針菇海帶湯

基本介紹

• 中文名：豆腐金針菇海帶湯
• 主要食材：豆腐，海帶結
• 分類：素食，湯羹，家常菜

用料

材料	用量
豆腐	一塊
海帶結	100克
金針菇	50克
香蔥	適量
鹽	少許

做法

1. 1.金針菇洗淨，豆腐切小塊 。

2. 2.鍋里下水，少量油先煲開，接著放入海帶結，先大火煮七八分鐘 。

3. 3.等海帶結煮得差不多熟了再放進金針菇和豆腐塊，煮個三分鐘左右，最後下鹽做調味及灑上香蔥即可。