酸櫻桃乳酪蛋糕

酸櫻桃乳酪蛋糕

酸櫻桃乳酪蛋糕是一道口味的,主要食材是餅乾67克 、 奶油乳酪500克。

基本介紹

  • 中文名:酸櫻桃乳酪蛋糕
  • 主要食材餅乾67克 , 奶油乳酪500克
  • 菜譜類別家常菜譜
  • 食譜輔料:奶油40克 砂糖132克
基本信息,材料,製作方法,

基本信息

菜譜類別:家常菜譜
菜譜主料:餅乾67克 奶油乳酪500克酸櫻桃罐頭少許 蛋4個奶油40克 砂糖132克肯己悼拘
食譜輔料:見做法中輔料詳解

材料

餅乾67克 奶油乳酪500克酸櫻桃罐頭少許 蛋4個奶油40克 砂糖132克

製作方法

作法一 將麗滋餅乾放入一塑姜捉定膠拜槳袋中,封住開口,以桿面棍敲碎,再加入奶油充分混合,鋪於烤模底部並壓緊
作法二 用餐巾紙沾點奶油抹在模型邊緣,以便脫膜
作法三 用打蛋器將奶油乳酪攪打至糊狀且光滑無顆粒
作法四己遷微 先將奶油乳酪倒入鍋中加熱至完全融化,將糖加入攪拌均勻;將蛋分次加入,用姜辨局匪打蛋器攪勻後加入酸櫻桃拌勻
作法五 將乳酪應甩習糊倒入已鋪好底部的洪臭糊模型中,放入預熱好的烤箱以上火190下火160度烤1小時,取出待冷卻即可食用

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