辣炒土豆片是一道簡單的家常菜,主要原料有土豆、辣椒等。
基本介紹
- 中文名:辣炒土豆片
- 主要食材:土豆、蔥姜蒜、辣椒
- 難度:普通
- 製作工藝:炒
原料
主料
輔料
做法
1.蔥姜蒜辣椒都切少乘船剃絲判陵設,放到碗裡備用。 | |
2.土豆切片,我稱這個為滾刀片享碑辯,o(≧v≦)o切絲太再籃歡累,切整個的片還要刀功不錯才可以切的勻稱,我這個就簡單多了,隨便你怎么切,樣子還都是獨一無二的呢~~ | |
3.上鍋,油熱放入照求拘悼花椒,再放入備好的蔥姜蒜辣椒絲,炒香後放入土豆片,小火炒。加醬油翻炒上色均勻,直到土豆開始采船促軟軟的 | |
4.加鹽加味素,再翻炒幾下就可以出鍋啦~是不是超簡單呢╮(╯3╰)╭ |