辣白菜土豆片是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：辣白菜土豆片
- 主要食材：土豆，辣白菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 2 |
辣白菜 | 300g |
做法
1. 1.把土豆打皮、切成圓片，注意不要太厚2.用水泡一下 在水裡加一點鹽，泡約20分鐘3.撈出土豆片空乾土豆表面水分.4.在煎鍋中加油、油燒熱、轉小火、加入土豆片雙面煎、土豆表面稍微硬一點、出鍋。 |  |
2. 鍋里加油、平底鍋一層、燒熱，中火 加入辣白菜翻炒 出紅湯 加鹽加土豆片 翻炒出鍋 |  |
辣白菜土豆片
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