香辣土豆片

香辣土豆片是一道菜品，主料是土豆片、柿子椒，輔料是辣醬、薑絲、蔥絲、蒜末、食用油、生抽、鹽、白糖、雞精。

基本介紹

• 菜名：香辣土豆片
• 難度：普通
• 口味：香辣
• 烹飪時間 ：10-30分鐘

製作方法

1.土豆和柿子椒切中片
2.鍋中放入食用油，先放進土豆片，用油煎到八成熟後，放入柿子椒翻炒
3.放入辣醬，生抽、鹽、白糖、雞精，將食材翻炒，最後開下大火翻炒，即可出鍋。