基本介紹
- 中文名：辣子拌麵
- 主要食材：乾辣椒麵，韭菜
- 分類：拌麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
乾辣椒麵 | 兩湯勺 |
韭菜 | 二兩 |
麵條 | 酌量 |
煎雞蛋 | 一個 |
胡麻油 | 二兩 |
油煎火腿腸 | 一根 |
做法
1. 辣椒麵中滴入少許水，鹽半勺攪勻 |
2. 胡麻油煉開，倒入攪拌好的辣椒麵中 |
3. 海鮮醬油與醋調成一比一的汁子，鹽少許 |
4. 加入各種配料 |
辣子拌麵
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