材料 | 用量 |
豬肝 | 適量 |
小青尖椒 | 少許 |
料酒 | 少許 |
醬油 | 少許 |
澱粉 | 少許 |
姜 | 少許 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 少許 |
1. 將新鮮豬肝去除脈管、沖清洗淨後，切成薄片，加些料酒、醬油、澱粉拌勻醃製15分鐘 |
2. 然後把小尖椒剖開，去籽洗淨後，切成兩長片 |
3. 熱油鍋，先將薑片入鍋爆香，然後將醃製過的豬肝倒入快速滑炒後盛出 |
4. 另起油鍋，將小青尖椒放入油鍋內快炒片刻，倒入滑炒過的豬肝片，加鹽、雞精顛翻入味即可 |
用料材料 用量豬肝適量小青尖椒少許料酒少許醬油少許澱粉少許姜少許鹽適量雞精少許做法1. 將新鮮豬肝去除脈管、沖清洗淨後,切成薄片,加些料酒、醬油、澱粉拌勻醃製15...
青椒炒豬肝是一道傳統的名菜,屬於川菜或粵菜。... 青椒炒豬肝原料 鮮豬肝200克,青椒100克,植物油250克,醬油12克,精鹽1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,蔥花、蒜泥...
尖椒炒豬肝是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。... 尖椒炒豬肝是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。中文名 尖椒炒豬肝 主要食材 尖...
尖椒豬肝是一道家常菜品,主要製作材料為尖椒、豬肝,有補血功效。... 尖椒豬肝是一道家常菜品,主要製作材料為尖椒、豬肝,有補血功效。中文名 尖椒豬肝 主要原料 ...
材料尖椒4顆,豬肝150克,鹽,醬油,料酒,生粉,姜,油做法1.豬肝洗淨後,最好放清水裡浸泡半個小時以上.然後切片,再清水反覆清洗幾遍, 這樣處理過才能清除豬肝因代謝...
尖椒爆豬肝是由豬肝、青椒、乾辣椒、蔥姜蒜等製作而成的一道美食。... 尖椒爆豬肝是由豬肝、青椒、乾辣椒、蔥姜蒜等製作而成的一道美食。中文名 尖椒爆豬肝 ...
用料材料 用量豬肝瘦肉尖椒4個乾辣椒4個薑絲適量醬油2大匙鹽3匙雞精半匙料酒1大匙香油1大匙生粉1大匙做法1. 豬肝沖洗2遍,切片,放入碗內,撒上2匙鹽拌勻,...
主料:豬肝、柿子椒;輔料:黑木耳;調料:食鹽、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、生粉、胡椒粉、植物油。...
胡蘿蔔尖椒炒豬肝是由胡蘿蔔、尖椒、豬肝等製作而成的一道美食。... 胡蘿蔔尖椒炒豬肝是由胡蘿蔔、尖椒、豬肝等製作而成的一道美食。中文名 胡蘿蔔尖椒炒豬肝 ...
青椒豬肝是一道菜品,主料是新鮮豬肝225克,胡蘿蔔半根、青椒一個、水發木耳、蔥姜適量。...
辣椒炒豬肝鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,辣椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。...
尖椒爆肝是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肝、尖椒 、蒜、姜、鹽。... 尖椒爆肝是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肝、尖椒 、蒜、姜、鹽。中文名 尖椒爆肝 ...
燉豬肝是一款家常菜品,製作原料主要有豬肝、青椒片等。... 燉豬肝是一款家常菜品,製作原料主要有豬肝、青椒片等。中文名 燉豬肝 主要原料 豬肝200克,青椒片適量...
用料材料 熟豬肝尖椒蔥姜蒜鹽生抽雞精做法1. 買的生肝自己煮的,切成薄片,但也不要太薄,太厚炒完發硬,太薄容易碎,也就一毫米就可以 2. 辣椒去筋,切滾刀塊...
蘑菇青椒炒豬肝是一道由豬肝等食材製成的美食。... 豬肝250g、蘑菇10朵、黑木耳10朵、燈籠椒1個、橄欖油、生抽、老抽、薑絲、料酒、鹽蘑菇青椒炒豬肝做法 編輯...
炒青椒豬肝絲是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肝200克、青椒50克。... 炒青椒豬肝絲是一道簡單的家常菜,所用材料為豬肝200克、青椒50克。中文名 炒青椒豬肝絲...
辣炒豬肝是由豬肝、青椒等製成的菜餚。... 辣炒豬肝是由豬肝、青椒等製成的菜餚。中文名 辣炒豬肝 營養物質 維生素A 主料 豬肝 輔料 辣椒等 ...
青椒炒豬肝絲是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。... 青椒炒豬肝絲是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品,屬於家常菜。中文名 青椒炒豬肝絲 主要...
用料材料 用量豬肝半葉菠菜一捆尖椒兩個澱粉一大湯勺料酒兩大湯勺醬油一大湯勺老抽一大湯勺鹽適量胡椒粉一小點做法1. 豬肝放在水中靜泡10分鐘 洗淨 2. 切成小片...
豬肝洗淨切片,放入適量澱粉攪拌均勻,胡蘿蔔洗淨切片,青椒洗淨切塊,鍋中油熱後,放入胡蘿蔔翻炒幾下,再放入青椒翻炒均勻盛出。...
辣椒爆豬肝簡介豬肝的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,均屬人體所必需又容易缺乏的營養物質。吃豬肝有明目補血、護肝養顏...
用料材料 用量生豬肝青椒尖椒澱粉蔥姜蒜蒜末分兩次用,初次少一些生抽醬油醋糖鹽米酒水做法1. 豬肝泡水半小時,接著反覆沖洗乾淨血水2. 豬肝切片3. 起鍋加冷水,...
菜花青椒炒豬肝是一道菜品,主料是豬肝200克等,配料是菜花200克等。... 菜花青椒炒豬肝是一道菜品,主料是豬肝200克等,配料是菜花200克等。中文名 菜花青椒炒豬...
