豆角土豆五花肉,以五花肉、土豆等為主料的菜品
基本介紹
- 中文名:豆角土豆五花肉
- 主要食材:扁豆,土豆
用料
材料 |
扁豆 |
土豆 |
梅花肉 |
蒜 |
生抽 |
耗油 |
十三香 |
做法
1. 肉切片,土豆切塊 |
2. 鍋中倒入油,放入蒜炒10s,放入肉片,炒制變色 |
3. 鍋中加入豆角,炒成翠綠色 |
4. 加入土豆,熱水與食材齊平,小火將土豆豆角燉爛後出鍋即可 |
豆角土豆五花肉,以五花肉、土豆等為主料的菜品
材料 |
扁豆 |
土豆 |
梅花肉 |
蒜 |
生抽 |
耗油 |
十三香 |
1. 肉切片,土豆切塊 |
2. 鍋中倒入油,放入蒜炒10s,放入肉片,炒制變色 |
3. 鍋中加入豆角,炒成翠綠色 |
4. 加入土豆,熱水與食材齊平,小火將土豆豆角燉爛後出鍋即可 |
豆角燉馬鈴薯是以豆角、馬鈴薯為主料,蔥、姜、花椒、大料等為配料製作而成的菜品。食材 主要食材(3張) 主料:五花肉100g、馬鈴薯300g、豆角300g 配料:蔥適量、姜1片、大料2個、花椒適量、料酒適量、老抽適量、鹽3勺 製作時間:半小時-1小時 做法 1 五花肉切片豆角燉馬鈴薯製作過程圖(5張)2 豆角撕去老筋去...
豆角土豆燴花肉是一道以五花肉條、白豆角為主要食材製作的美食。材料 五花肉條、白豆角、土豆、紅甜椒、生薑、蒜瓣 調料 精鹽、白砂糖、醬油、黃酒 做法 1.將五花肉條洗淨,放置案板上切成1.5cm左右的肉丁,生薑、蒜瓣切茸狀備用。2.鍋燒熱注入少許油潤鍋,將肉丁下入鍋中,反覆煸炒至表皮收縮略為焦香出油,將...
1、土豆洗淨,去皮,切長條;豆角擇洗乾淨切段。2、炒鍋上火將油燒熱,放入豆角翻炒至變色。3、倒入土豆繼續翻炒,加醬油,水,雞精蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛,最後放鹽,蒜末起鍋。做法二 食材 主料:長土豆1個,四季豆200g,五花肉200g 輔料:蔥1根,蒜3瓣,乾辣椒2個,花椒25粒,八角2個,草果1個,...
豆角土豆燉肉是由豆角、土豆、豬肉等主要食材製作而成的菜品。菜餚簡介 製作難度:普通 所需時間:二十分鐘 菜品口味:原味 主要工藝:燉 主要食材:蔬菜類 食材明細 豆角、土豆(2-3個)、豬肉(肥瘦,也可以用排骨)、蒜瓣、食鹽、味素、花生油、大蔥、老抽、姜、胡椒粉。做法 1.準備工作:豆角洗淨,土豆去皮...
豆角土豆五花肉 豆角土豆五花肉,以五花肉、土豆等為主料的菜品 用料 做法
豆角燉土豆肉是豆角、土豆為主料製作的菜品。材料 豆角 土豆 2-3個 豬肉 肥瘦 也可以用排骨 配料 蒜瓣 食鹽 味素 花生油 大蔥 老抽 姜 胡椒粉 做法 1.準備工作豆角洗淨土豆去皮切塊,蔥切段姜蒜切片,喜歡肥肉的可以用五花肉,不喜歡的把肥肉和瘦肉分開。2. 鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片變小,撈出...
酸豆角土豆燉肉是一道以五花肉、水泡乾油豆角絲、土豆為主料,蔥、姜、桂皮等為調料製作而成的燉菜。菜品介紹 隨著立秋的到來,我估摸著以後的天氣會慢慢滴,慢慢滴,逐漸滴開始轉涼。上周上罷素菜,這周一開始就來個肉菜吧,前幾日在家翻出了某好友從東北遠道兒扛來的乾貨東北酸豆角絲,加上些個五花肉土豆唔的...
乾鍋豆角土豆,以豆角、土豆為主料的菜品。食材明細 豆角,五花肉,土豆3個 蔥姜蒜,泰椒蔥切小段 姜切片 鹽,醬油,老抽適量 營養分析 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生 。土豆...
五花肉燉土豆乾豆角所屬一款美食,主要原料有200g五花肉、100g乾豆角等,這道菜非常美味。主料 200g五花肉 100g乾豆角 150g土豆 配料 適量油 適量鹽 適量大料 適量桂皮 適量蔥姜 適量老抽 適量白糖 營養分析 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬...
正宗東北范兒~豆角燉土豆是東北菜,製作原料主要有豆角、土豆、五花肉等。菜譜信息 做法步驟 1. 五花肉切塊、土豆切塊、蔥切小段、蒜切片、豆角洗乾淨備用 2. 熱鍋下油,放入蔥花爆香,加入五花肉爆炒,加入醬油、糖,待肉上色後放入豆角 3. 將豆角炒至顏色變為微黃時,加入土豆,鹽一起翻炒,約一分鐘後加入...
豆角土豆燉五花肉 豆角土豆燉五花肉是以豆角、土豆為主料製作的菜品。用料 做法
五花肉切片用醬油澱粉醃製,準備蔥花姜蒜末,一匙甜麵醬和兩匙海天黃豆醬 油爆蔥姜蒜,並放入五花肉翻炒 放入土豆翻炒 放入豆角翻炒 倒入少許醬油 放入適量水燉7,8分鐘 放入黃豆醬和甜麵醬翻炒均勻,即可出鍋。 食材明細 播報 編輯 土豆 一個 豆角 適量 五花肉 適量 蔥姜蒜 適量 黃豆醬 兩匙 甜麵醬 一匙 醬油 適...
乾豆角土豆燉五花肉是一種菜品,原料是五花肉。原料 五花肉600克、水泡乾油豆角絲300、土豆500克。調料 蔥3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香葉2片、黃酒4勺、鹽3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣(切片)。做法 1、乾豆角絲清水泡發後沖洗乾淨控乾水分,五花肉切塊,土豆切塊備用。2、鍋內熱...
肉炒豆角土豆。看著菜名大家就知道是什麼食材了,土豆和豆角都可以分別和豬肉炒在一起,但是我家常常用這兩個食材和在一起炒制。這樣吃起來了、口感很好鹹香美味適合不同人群。土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、胺基酸、蛋白質、脂肪和...
3、鍋熱油,放白糖,炒糖色,要轉小火,不停的炒糖,直到起黃沫兒,等沫消失後放入焯過的五花肉,翻炒,放入適量的花椒、八角、蔥段、薑片、五香粉、料酒、老抽,繼續翻炒,肉都上色後倒入開水,儘量多倒一些,多燉一會肉比較爛。蓋蓋兒先燉10分鐘;4、放入豆角和土豆,鍋開後轉中火燉,等土豆和豆角都軟爛...
乾豆角土豆燉肉是一道美食,主要食材是五花肉、土豆。原料 五花肉600克、水泡乾油豆角絲300、土豆500克。調料 蔥3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香葉2片、黃酒4勺、鹽3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣(切片)。做法 1、乾豆角絲清水泡發後沖洗乾淨控乾水分,五花肉切塊,土豆切塊備用。2、...
4、放入土豆、豆角翻炒均勻。5、加老抽、鹽調色調味,加適量清湯沒過肉菜,大火燒開,小火繼續燉煮約三十分鐘即可。做法三 1. 豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。2. 鍋里放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。3. 放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角...
土豆豆角燜飯是一道食物,製作原料主要有豆、豆角、五花肉及大米等,口味鮮美,營養豐富。將菜處理炒好後加清水及浸泡好的大米在鍋中燜至微微的焦香即可。食材 主料 1個土豆 配料 適量扁豆角 適量五花肉 適量鹽 適量大米 適量洋蔥 適量生抽 適量食用油 適量蔥 製作步驟 1土豆切塊,豆角掰去兩頭,拉去硬絲,掰合適...
豆角小燉五花肉,以豬後肘肉、土豆、豆角為主料製作的菜品。材料 主料:豬後肘肉,土豆,豆角 做法 1、首先給肉上漿,將肘肉洗淨,切二厘米見方的塊,放入盆中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油,五分之一左右的水,用手抓勻,醃製30分鐘後,加入一個全蛋液,抓勻後,繼續醃15分鐘左右,加入適量澱粉,抓勻,...
3、鍋熱油,放白糖,炒糖色,要轉小火,不停的炒糖,直到起黃沫兒,等沫消失後放入焯過的五花肉,翻炒,放入適量的花椒、八角、蔥段、薑片、五香粉、料酒、老抽,繼續翻炒,肉都上色後倒入開水,儘量多倒一些,多燉一會肉比較爛。蓋蓋兒先燉10分鐘;4、放入豆角和土豆,鍋開後轉中火燉,等土豆和豆角都軟爛...
豆角土豆燉寬粉是以小土豆、芸豆角為原料的菜品。做法 1、小土豆去皮,切成小的滾刀塊,浸泡待用;2、芸豆角去絲,洗淨切段、姜、蔥切末;3、五花肉洗淨,切成薄片加少許澱粉;4、鍋中倒入適量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一點點料酒,煸炒至變色;5、加入芸豆一起煸炒,反覆煸炒至翠綠色、加入土豆...
豆角燉土豆貼餄餅 豆角燉土豆貼餄餅是一款小吃,主要製作材料有土豆、豆角、五花肉、麵粉。原料 主料 土豆、豆角、五花肉、麵粉 輔料 蔥、姜、蒜、桂皮八角香葉等香料 做法 小貼士 1.豆角選老豆角燉出來才會軟爛,餄餅儘可能薄些好熟,選個大點的炒鍋更好操作。
豆角土豆燜面所屬一款美食,主要原料有白面、土豆、豆角、西紅柿、五花肉、紅椒、辣椒麵、蒜末等,這道菜非常美味。原料 白面、土豆、豆角、西紅柿 輔料 五花肉、紅椒、辣椒麵、蒜末 做法 1、首先在水中加一點鹽和面,和好後餳上半小時,然後把餳好面慢慢擀薄,再一層一層重疊在一起用刀切成韭菜葉的寬度,再用...
五花肉豆角土豆燜面 五花肉豆角土豆燜面是以土豆、五花肉為主料製作的食品。用料 做法
紅燒肉土豆豆角 紅燒肉土豆豆角,是一道菜品。用料 做法
,土豆2個,黑木耳2兩,粉條1小把,佐料適量 做法 1、五花肉洗淨,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之後再加入豆角和黑木耳,繼續燒...
豆角;五花肉;大米;土豆;胡蘿蔔;洋蔥;色拉油;食鹽;醬油;料酒;蚝油;胡椒粉;做法與步驟 1準備好原料,該去皮的去皮,洗乾淨;將所有原料都切成丁;鍋燒熱,放適量油,將五花肉丁放進去煸炒出油;加料酒、醬油、胡椒粉調味;放進元蔥丁、土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒幾下;再把豆角丁倒進去炒勻;2加適量蚝油...
五花肉燜乾豆角絲是一道美食。材料:乾豆角絲,茄子乾,乾土豆片,五花肉,蔥片,薑片,老抽,燉肉料,糖 做法:1.乾豆角絲,茄子乾,乾土豆片,原來我做的時候都是各燉各的,上次出去吃飯吃了這道燜肉三乾,味道很好,老公都沒吃夠。2.乾菜用水泡軟,洗淨,五花肉切小塊,鍋里下油加糖,待糖變成棕色冒泡後把...
豬肉燉豆角土豆是一道普通的家常菜,主要原料是土豆,豆角,豬肉。營養豐富,老少皆宜。做法 1、豬後臀尖肉切塊,焯水;2、豆角撕去老筋去頭尾,土豆去皮切滾刀塊,蔥切段、姜切片;3、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒,4、放入土豆、豆角翻炒均勻;5、加老抽、鹽調色調味...