豆芽木耳炒粉條是一道美食。
基本介紹
- 中文名:豆芽木耳炒粉條
- 分類:炒
- 主要食材:黃豆芽,木耳
用料
材料 |
黃豆芽 |
木耳 |
粉條 |
鹽 |
生抽 |
蚝油 |
蔥姜蒜乾辣椒 |
做法
1. 備料 | |
2. 洗淨 | |
3. 粉條我都用開水燙一邊。1是好煮熟 2是乾淨 | |
4. 先炒配料 | |
5. 放豆芽木耳炒一下,放生抽蚝油,適當加點水,最後方鹽,別太鹹。 | |
6. 出鍋配米飯 |
豆芽木耳炒粉條是一道美食。
材料 |
黃豆芽 |
木耳 |
粉條 |
鹽 |
生抽 |
蚝油 |
蔥姜蒜乾辣椒 |
1. 備料 | |
2. 洗淨 | |
3. 粉條我都用開水燙一邊。1是好煮熟 2是乾淨 | |
4. 先炒配料 | |
5. 放豆芽木耳炒一下,放生抽蚝油,適當加點水,最後方鹽,別太鹹。 | |
6. 出鍋配米飯 |
豆芽木耳炒粉條是一道美食。用料材料黃豆芽木耳粉條鹽生抽蚝油蔥姜蒜乾辣椒做法1. 備料2. 洗淨3. 粉條我都用開水燙一邊。1是好煮熟 2是乾淨4. 先炒配料5. 放豆芽木耳炒一下,放生抽蚝油,適當加點水,最後方鹽,別太鹹...
1、粉條焯一下,撈到涼水裡過涼備用。.準備好炒菜用的原料、豆芽菜洗乾淨、蒜苗切成和豆芽差不多長的段,蔥切片,姜切絲。2、鍋熱後倒入油,油熱後爆香花椒。之後放入蔥花和薑絲,再放入豆芽菜翻炒一分鐘。撈出粉條,放入鍋中,加入醬油、料酒和糖,最後倒入蒜苗翻炒一分鐘。出鍋前調入鹽拌勻後就可以出鍋了...
小炒豆芽粉條 小炒豆芽粉條是以黃豆芽、紅薯粉為主料的菜品。用料 做法
1、豆芽摘洗乾淨,裡脊肉切絲用1/4小勺鹽,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘;2、粉條煮熟,撈出瀝乾水;3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出;4、鍋內再次燒熱油,下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻;5、下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻;6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠,出鍋前撒入肉絲,韭菜段炒...
孜然黃豆芽炒粉條是一道美味的菜餚,主料有乾粉條和黃豆芽等。原料 乾粉條適量備用 黃豆芽淘洗乾淨備用 豬肉洗淨備用 蔥洗淨備用 做法 1,粉條用涼水浸泡起來,如果著急食用,可以用熱水燙軟 2,豬肉切細絲備用 3,炒鍋放油少許,下入豬五花、花椒、麻椒和大茴一起,邊逼出五花里的油邊炸香調料 4,煸炒出豬油後...
1、紅薯粉事先用涼水泡15分鐘,泡軟後用剪刀剪幾下,不要讓紅薯粉過長,不然炒出來的菜,粉條容易坨在一起。剪斷後上火煮,開鍋後煮五分鐘後,撈到涼水裡過涼備用;2、準備好炒菜用的原料、豆芽菜洗乾淨、青蒜切成和豆芽差不多長的段,蔥切片,姜切絲;3、鍋熱後倒入油,油熱後爆香花椒;4、之後放入蔥花...
1.冬粉用清水泡發至軟。韭菜摘洗乾淨切段備用。2.炒鍋倒油爆香蔥姜。3.倒入黃豆芽翻炒。加入老抽和生抽,糖翻炒均勻。4.再加少許清水燒製片刻至豆芽變軟。把泡好的冬粉放入翻炒均勻。5.冬粉變透明加入韭菜翻炒。加入雞精。再淋入香油。6.翻炒均勻即好。小貼士 冬粉不要煮很久,變透明即好。韭菜不可太多...
黃豆芽肉末炒粉條 黃豆芽肉末炒粉條是以黃豆芽、乾紅薯粉為主料製作的菜品。用料 做法
炒豆芽一般配以雞絲。“銀苗雞絲”、“掐菜炒雞絲”、“雞絨銀條”、“銀針拌雞絲”,各地有各地的名稱。魯菜中也有粘蛋糊而用以油炸的,清嘉慶年間,有“縷豆芽菜使空,以雞絲、火腿滿塞之”的做法,實在難以構想其操作方法。《清稗類鈔》中有一則某貴人被其家廚欺騙,以豆芽為奢侈品的故事。某貴人一日訪...
東北炒合菜是一道菜品,主料是粉條、豆芽、韭菜、乾豆腐、肉絲、蔥絲、薑絲、木耳、鹽、生抽。做法 小貼士 1.豆芽洗淨加入少量白醋,攪拌均等8一10分鐘左右入味!這樣豆芽炒的時候就不會軟了!乾豆腐切絲用開水過一下,就沒有豆味了,粉條也要先用開水浸泡20分鐘左右,木耳同樣也用開水泡好洗淨待用。
1. 綠豆芽洗淨摘除根;韭黃摘除腐葉,切成3厘米長段;豬肉切絲用鹽、蛋清拌均勻,放置10分鐘;冬粉用溫水泡漲,再浸泡在冷水中;蛋打散;木耳、竹筍、紅蘿蔔切絲;大蔥洗淨切花。2. 炒鍋入油20克燒熱,放入肉絲翻炒至變色,即先盛起。3. 余油留鍋爆香蔥花,將豆芽、木耳絲、筍絲、紅蘿蔔絲、韭黃段,冬粉等...
1.將洗淨切好的應時鮮菜和大豆芽放入鍋內(加油少許),加醬油、精鹽炒至八成熟時,舀入盆內。2.烙好的餅切成長條,放在案板上。3.炒鍋內放入炒過的菜,加湯燒開,放入黃花、木耳、粉條、豆腐、豆腐皮、麵筋泡,再放入切好的餅條,煮約一二分鐘後,加入精鹽、醬油攪勻,淋入芝麻油出鍋即成。製作要領 煮餅...
1.將水發香菇、水發木耳洗淨,與青椒、紅椒、冬筍一起均切成絲;豆芽掐去頭尾備用;澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。2.將炒鍋置火上,倒入花生油,燒至六成熱,下入冬粉炸透,撈出盛入盤內。3.將炒鍋置火上,注入花生油,燒熱,下入香菇絲、木耳絲、青椒絲、紅椒絲、冬筍絲豆芽煸炒,加入素湯100毫升、精鹽、...
隴東暖鍋用料全是家常菜,以白蘿蔔片為主,配以木耳、黃花菜、豆芽、粉條(也須當地產的洋芋粉條,不是冬粉)、蘑菇、豆腐(是當地農家做的滷水老豆腐,講究豆腐有硬度而不追求嫩)、紅蘿蔔、白菜等。所需食材 要用高檔菜來蓋面子,即五花肉、肉丸子、酥肉(用肉餡加雞蛋清和調料攪拌後蒸熟可以直接食用的類似午餐肉...
炒合菜 蒜蓉冬粉娃娃菜 拍蒜老婆耳 鮮吃板藍根 美味拌黃瓜 彩椒拌蝦皮 大拌冷盤 家常土豆片 缽子南瓜 五彩桔梗 蚝油生菜 拌苦苣 蛋皮菜卷 西藍花杏鮑菇 豉汁苦瓜 蒜泥茄子 蔬菜沙拉 生拌麥菜卷 蒸藍莓山藥 第二章 豆製品 海味白菜豆腐絲 青豆肉末燒豆腐 農家煎豆腐 香菜拌豆腐 拌豆腐絲 豆芽炒粉條 滷煮毛豆 ...
黃豆芽炒粉條 涼拌綠豆芽 番茄 番茄炒雞蛋 雙色炒土豆粒 拔絲番茄 菠菜番茄拌肉絲 番茄蛋清湯 糖醋熘番茄 蜜制番茄 胡蘿蔔 胡蘿蔔炒木耳 素炒胡蘿蔔 花生胡蘿蔔丁 醬紅乾 炸金絲 黃瓜 黃瓜拌梨絲 紫菜黃瓜湯 芥監 蔥油芥藍 熗拌芥藍 韭菜 醬韭菜 韭菜炒羊肝 蛋卷韭菜盒子 韭菜拌蛋皮 捲心菜 海米圓白菜 辣味...
115 黑木耳拌豆芽/木耳炒豆芽/金針菇綠豆芽 116 豆芽拌海蜇皮/涼拌豆芽/黃豆芽炒粉條 117 炒青豆芽/豆油黃豆芽/素拌小豆芽 118 黑豆芽炒冬粉/拌扁豆芽/肉末炒豆嘴 119 三絲炒銀針/韭菜銀芽炒河蝦/豆嘴炒肉皮 紅 豆 120 南瓜紅豆炒百合/紅豆玉米葡萄乾 腰 豆 121 五彩腰豆/腰豆百合 122 百合腰豆炒芥藍/...
7.利用炒肉絲剩下的鍋底油,放入胡蘿蔔絲,翻炒至胡蘿蔔絲顏色變鮮亮並且稍微變軟後盛出待用。8.炒好的裡脊肉絲和胡蘿蔔絲分別晾涼。9.鍋子洗淨或者另起一鍋,加水燒開,放入黑豆芽焯燙半分鐘,撈出後過涼水,再控淨水分。10.將處理好的豬裡脊、胡蘿蔔絲、木耳絲、粉條和黑豆苗擺在盤中。11.淋上拌飯醬...
萵筍炒雞蛋 雞湯娃娃菜 蒜蓉通菜 豆皮肉卷 清燉羊肉 板栗燒雞塊 西芹蝦仁 茄汁帶魚 蒸蛋餃 營養菠菜面 紫菜包飯 第6周 辣媽身材吃出來 對新媽媽的叮嚀 實施避孕措施/適當鍛鍊身體/飲食以清淡為主/新爸爸這樣做 蝦皮疙瘩湯 絲瓜蛋花湯 紅薯小米粥 香蕉奶昔 豆芽炒粉條 什錦大拌菜 黃瓜炒雞蛋 排骨燉豆角 肉末蒸...
2、將白菜、黃豆芽、豆腐乾切成丁,粉條泡軟後切碎,白菜、黃豆芽、豆腐乾加鹽、味素、白糖、五香粉、醬油拌勻,再放入粉條、香油拌成素餡備用;3、將帶皮五花肉鹵成醬肉,切丁後用山東大醬炒一下,加入木耳、洋蔥拌成肉餡備用;4、將麵團下劑包入餡,醒發20分鐘後再上蒸鍋,大火蒸15分鐘即可。特點:個大餡足...
萵筍炒木耳 拌炒芹菜 7 清炒蘆筍 清燉南瓜湯 翠玉蔬菜湯 8 山林小炒 紫蘇煎黃瓜 蒜蓉蒸西葫蘆 椒油包菜 9 雪裡蕻炒蠶豆 沸騰蠶豆 西紅柿炒花椰菜 清炒豌豆苗 10 辣味茭白 清炒竹筍 香菜蘿蔔 蒜蓉馬齒莧 11 紅椒小炒菜薹 虎皮杭椒 欖菜四季豆 清炒苦瓜 12 乾燒冬筍 瀏陽煙筍 酸菜炒小筍 黃豆芽炒粉條 13 湘式...
辣白菜炒五花 榨菜炒肉片 剁椒肉丁蠶豆瓣 京醬肉絲(改良版)肉絲小炒 糟香腐乳肉 炸香菜肉丸子 平菇炒肉片 清燉蝦仁獅子頭 茄汁金針菇肉絲湯 海帶肉絲豆芽湯 抱子甘藍鹹肉湯 雪梨豬展蜜棗湯 乾鍋茶樹菇炒臘肉 蘿蔔於蒜苗炒臘肉 醬汁五丁 青椒木耳炒豬肚 爆炒豬肝 豆豉蒸排骨 春筍鹹肉棒骨湯 滷煮排骨 蒜香排骨 ...
青椒炒黃瓜 回鍋冬瓜 小炒菜 蜜汁南瓜 花椰菜蒸南瓜 湘式煮絲瓜 絲瓜滑子菇 百合鳳梨炒苦瓜 瀏陽煙筍 酸菜炒小筍 萵筍炒木耳 蘆筍百合炒瓜果 芥末花椰菜 素燒花椰菜 金瓜百合 紅油蓮子 木瓜炒銀芽 紅豆玉米葡萄乾 爽口海帶 蚝油芥藍菜 紅椒小炒菜薹 雪裡蕻炒蠶豆 巧拌木瓜絲 甜蜜四寶 山林小炒 黃豆芽炒粉條 南瓜...
甜豆炒蓮藕 回鍋蓮藕 乳香香芹脆藕 香辣藕條 湘辣蘿蔔乾 辣椒蘿蔔 胡蘿蔔炒茭白 西紅柿炒茭白 茭白金針菇 玉米筍炒山藥 冬瓜雙豆 雪裡蕻炒苦?大刀苦瓜 剁椒炒土豆絲 炒萵筍片 辣椒炒黃瓜 剁椒西葫蘆 南瓜炒百合 川辣黃瓜 小炒絲瓜 老油條炒絲瓜 泡椒炒小瓜絲 黃豆芽炒粉條 滑塘小炒 鄉味湘筍 瀏陽雞汁脆筍 ...
韓國粉條 輔料 牛肉絲、木耳、胡蘿蔔、洋蔥等 做法 1、將粉條用溫水泡15分鐘,再煮3-5分鐘撈出備用,菠菜燙水取出切段;2、坐鍋點火倒油,油熱後放入洋蔥絲、大蔥、胡蘿蔔絲、香菇、木耳、菠菜、牛肉絲炒熟取出晾涼;3、將粉條拌入炒好的菜中,加醬油、鹽、白糖、味素、香油、白芝麻攪拌均勻即可。營養價值...
青海土火鍋,將雞湯、滷製五花肉、炸帶魚、炸丸子、炸土豆、自製酸菜、黑木耳、豆腐、雞肉等食材放入銅鍋中,肉類的鮮美與蔬菜的清香交織在一起,醇厚與爽口在滾沸中碰撞,經久入味。全盤 全盤,在一個一尺左右的大盤子中間放上熟菠菜、肉絲、熟豆芽、冬粉等,上面再整齊地擺放著切成兩指寬的大肉和牛肉片,以及...
乾煸青椒苦瓜/茄汁茭白/辣炒茭白毛豆 熗黃瓜/脆炒黃瓜皮/木耳炒黃瓜/辣炒絲瓜 湘味燒絲瓜/野山椒熗藕片/乾炒藕絲/韭青炒鹵藕 煳辣藕片/油潑雙絲/乾燒野雞紅/熗炒豆芽菜 素炒黃豆芽/魚香蠶豆/清炒蠶豆/蠶豆玉米筍 蘆筍鮮百合/椒鹽芋頭丸/尖椒玉米粒 泡菜炒粉條/辣炒葫蘆瓜/杞子白果炒木耳 腐乳冬筍/乾燒...
白菜粉條丸子湯\白菜海帶豆腐湯\上湯菠菜 豆角炒茄子\炒綠豆芽\枸杞山藥牛肉湯 冬筍雞肉煲\雞肉蘑菇粉條湯\玉米核桃粥 紅油豆腐鯽魚\清蒸草魚\西瓜炒雞蛋 香瓜蔬果汁\香瓜蘋果汁\獼猴桃蘋果汁 盆腔炎患者食療方薈萃 山藥粥\槐花薏米粥\荔枝核蜜飲\馬齒敗醬飲\桃仁木耳飲\綠豆薏米水\青皮紅花茶\桃仁餅 女性更年期...
熗拌黃豆芽 京糕白菜絲 清香手撕圓白菜 椒香海帶絲 辣炒什錦藕丁 心情料理 味素加減法 14道我的私房菜 黑四剁 鹹肉菜飯 香煎火腿蘆筍卷 茭白炒雞米 傻瓜版新疆手抓飯 簡易雞絲涼麵 雞肉香菇燴什錦 雞醬脆皮蝦 西紅柿炒豇豆 酸辣藕帶 蘿蔔炒粉條 私房小炒圓白菜 清炒四角豆 香蒜胡蘿蔔 心情料理 菜,色 15道...