孜然黃豆芽炒粉條是一道美味的菜餚，主料有乾粉條和黃豆芽等。 基本介紹 中文名：孜然黃豆芽炒粉條主要食材：乾粉條，黃豆芽，豬肉，蔥口味：濃郁注意：豬肉絲炒至變色 原料,做法, 原料乾粉條適量備用黃豆芽淘洗乾淨備用豬肉洗淨備用蔥洗淨備用做法1,粉條用涼水浸泡起來，如果著急食用，可以用熱水燙軟2,豬肉切細絲備用3,炒鍋放油少許，下入豬五花、花椒、麻椒和大茴一起，邊逼出五花里的油邊炸香調料4,煸炒出豬油後，放入肉絲煸炒,將豬肉絲炒至變色5,下入淘洗乾淨的黃豆芽和蔥花6,加入醬油7,加入粉條8,將粉條在鍋內炒勻入味後，撒入燒烤粉，放入雞精提味。炒拌均勻，出鍋即可食用
