西紅柿香菇湯

西紅柿香菇湯是一道簡單的家常美食，製作原料主要有西紅柿、香菇等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：西紅柿香菇湯
• 主要原料：西紅柿
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

菜品特色

主料

西紅柿、香菇

輔料

料酒、鹽、雞粉、小蝦米

做法

1.西紅柿洗淨切小瓣，泡發香菇洗淨去蒂切絲，淨鍋置火上，待油鍋熱時、倒入香菇翻炒，加少許料酒和鹽炒勻，加適量水燒開後，再悶燒一會兒，再放入西紅柿，繼續燒至沸騰，然後撒點鹽和雞精調味，加少許小蝦米飄湯上即可。

營養價值

營養豐富。