西紅柿茄子細麵條

基本介紹

• 中文名：西紅柿茄子細麵條
• 主要食材：細麵條
• 配料：香腸，茄子，西紅柿，柿子椒
• 調料：千島醬

原料

細麵條480g，香腸65g，茄子80g，西紅柿65g，柿子椒30g，豆角330g，蔥頭65g，色拉油適量.

做法

1.把麵條煮熟，西紅柿切成塊，焯好的豆角切成3cm長。

2.茄子、柿子椒，切成片，蔥頭切細絲，大蒜切碎，香腸切成斜塊。

3.鍋中放油加熱，把2倒入鍋中炒。

4.將1和3混和用千島醬調製。